我家的小朋友很细吃小蛋糕的,每次我去超市的时候都会买回来放在家里,可以当早餐吃,饿了的时候也可以吃,是非常的好的,但是现在我慢慢的会烘培了,然后现在我做的蛋糕都是在家里做的,做法是很简单的,我每次做出来美味软蛋糕都很开心。
主料
鸡蛋 :3个低筋面粉 :90
辅料
糖 :适量油 :1汤勺
具体步骤
将鸡蛋和糖打在一个无油无水的盆子里。
用打蛋器将鸡蛋打发。
打到发白而且变得固体一些的时候就可以了。
90克低筋面粉面粉加入打发的鸡蛋里。
调成蛋糕糊。
每个纸杯里加到四分之三的蛋糕糊,留着发起来的空间。
将纸杯均匀的放在烤盘上,烤箱开180度火,定20分钟。
20分钟后,纸杯蛋糕就做好了,尽情享用吧!!