准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 腊肠 :1根 蒜苔 :250 辅料生抽 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.腊肠用温水清洗干净,切成片 2.蒜苔去头去尾后,掐成3—5厘米的段,用清水洗干净 3.锅中放少许植物油,倒入腊肠中火慢慢翻炒,炒至白色的肥肉变成透明 4.放入蒜苔继续翻炒 5.加适量生抽翻炒片刻至蒜苔熟透加盐翻炒均匀即可装盘烹饪技巧腊肠中会炒出油,所以不用加太多油