准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 豆腐 :500 辅料盐 :适量酒 :适量海椒粉 :适量花椒粉 :适量 具体步骤 1.卖老豆腐一块切成小块放在阴凉处放置一周 2.待豆腐长出毛后加入花椒粉、海椒粉、盐、酒拌匀 3.放入容器内一周再加入放凉的熟清油即可 4.成品烹饪技巧无