好吃的煤球精灵小麦胚芽芝麻怎么做简单又好吃

好吃的煤球精灵小麦胚芽芝麻怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

好吃的煤球精灵小麦胚芽芝麻是一款颜值很高,口味又很好的小点心。这款小点心主要由小麦胚芽和芝麻制作,热量很低,富含营养元素,造型很可爱吸睛。煤球精灵小麦胚芽做起来很简单,即使是新手也可以很快学会,口感独特,咬一口下去外焦里嫩,绝对是超级受欢迎的零食哦。

主料

小麦胚芽 :100
白巧克力 :50
蛋清 :2个
低筋面粉适量
黑芝麻 :100
红豆沙 :150
奶粉 :20

辅料

白砂糖 :50

具体步骤

将小麦胚芽,白糖,面粉和奶粉倒入碗中混合均匀

将蛋清打散后倒入碗中混合

最好带一次性手套用手和匀成团

按照一样的重量将小麦胚芽面团和豆沙馅都分开团成球,我的一个10克

面团压扁,放上豆沙馅包住

外面均匀的滚上一层黑芝麻

所有的都做好后排在铺了锡纸的烤盘中

烤箱预热时间需要4分钟,预热好后将烤盘放在中下层开始烤

白巧克力装裱花袋隔水融化

在烤好晾凉的芝麻球上挤上两个眼睛,中间用一点豆沙做眼珠,煤球精灵就诞生啦