独家木耳炒鸡蛋怎么做简单又好吃

独家木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟

主料

木耳 :4朵
鸡蛋1个
胡萝卜适量
盐 :适量
姜 :3小片
料酒 :少许

辅料

具体步骤

1. 木耳泡发洗净,胡萝卜切片,鸡蛋打散备用。

2. 热锅热油,倒入鸡蛋,蛋液噤住便可盛出。

3. 热油煸香姜片,倒入胡萝卜炒半分钟,再加入木耳、所有调料爆炒,出锅前加入鸡蛋炒匀即可。

4. 出锅!

5. 一人份