准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟主料 木耳 :4朵 鸡蛋 :1个 胡萝卜 :适量盐 :适量 姜 :3小片料酒 :少许 辅料 具体步骤1. 木耳泡发洗净,胡萝卜切片,鸡蛋打散备用。2. 热锅热油,倒入鸡蛋,蛋液噤住便可盛出。3. 热油煸香姜片,倒入胡萝卜炒半分钟,再加入木耳、所有调料爆炒,出锅前加入鸡蛋炒匀即可。4. 出锅!5. 一人份