主料
燕麦片 :40黑芝麻 :20
面粉 :400
全麦面 :100
泡打粉 :5
辅料
油 :适量黄豆 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.面粉,全麦粉,泡打粉混合,用60摄氏度左右的热水和面。
2.醒发10分钟。
3.燕麦片用水洗一下,备好黑芝麻和盐。
4.醒发好的面擀成一个大薄片。
5.先涂上一层水,然后依次撒匀燕麦片,黑芝麻和盐。
6.将面片卷起来。
7.斜刀切成段,成了花卷坯。
8.预热电饼铛,放入油,刷均匀。
9.将花卷坯稍作整理,放入电饼铛中煎制。
10.激昂两面都煎至金黄。
11.倒入少许的水撒入电饼铛内,盖上锅盖,焖5分钟即可。
12.装盘。上桌喽。
13.在醒面的时候,将做花卷的燕麦片和黑芝麻分出一点,和黄豆一起做一个五谷豆浆
14.6分钟就可以做出营养豆浆。
15.燕麦芝麻花卷加上燕麦芝麻豆浆,营养丰富,清淡爽口。