准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 陈皮 :15 乌梅 :5颗 山楂 :30玫瑰茄 :3朵 辅料 冰糖 :适量 具体步骤 1.准备好所有的食材。 2.把乌梅,山楂,陈皮,玫瑰茄放入锅中加入适量的清水。 3.加盖大火煮开,关中小火煮上20分钟。 4.然后加入冰糖煮制冰糖融化关火,。 5.冷凉后捞出食材·,取汤汁如冰箱冷藏,即可饮用。烹饪技巧乌梅是未成熟的青梅或成熟的黄梅,经烟火熏制而成,可入药,清凉解暑,生津止渴、除蛔虫。所以最好去药店购买,不可用腌制的果脯乌梅,影响口感和食疗效果。