主料
土豆 :250辅料
醋 :适量蒜蓉 :适量
酱油 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.土豆切丝
2.准备蒜蓉
3.热锅,放入蒜蓉爆香
4.将土豆丝放入锅中快炒
6.放入酱油
7.放入陈醋
8.翻炒均匀即可起锅装盘
1、土豆切丝,特别适合做醋溜2、土豆切好丝后,一定要放入清水中浸泡,一是去掉多余的淀粉,二是避免氧化变颜色
主料
土豆 :250辅料
醋 :适量具体步骤
1.土豆切丝
2.准备蒜蓉
3.热锅,放入蒜蓉爆香
4.将土豆丝放入锅中快炒
6.放入酱油
7.放入陈醋
8.翻炒均匀即可起锅装盘
1、土豆切丝,特别适合做醋溜2、土豆切好丝后,一定要放入清水中浸泡,一是去掉多余的淀粉,二是避免氧化变颜色