准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 蘑菇 :200 辅料蒜 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.蘑菇适量。 2.蒜适量,切瓣。 3.把蘑菇用水绰一下。 4.油热放入蒜瓣,爆香。 5.放入蘑菇,放入酱油,盐。 6.炒至变软,盛出盘。味道极好呀。烹饪技巧蘑菇老的话,要用水绰一下。