木耳肉片怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 里脊切片，加淀粉，老抽，盐，姜丝腌20分钟

2. 莴笋切片

3. 木耳泡发好后去头，煮好捞出备用。

4. 姜蒜切片（家里没大蒜了，用瓣蒜代替）大葱切斜段。

5. 锅里倒油，六成热时下葱姜蒜爆炒，下肉片滑散。炒到肉变色下木耳，翻炒均匀下莴笋，加盐，翻炒至莴笋断生起锅。

烹饪技巧

做菜其实很简单的哦~~^_^~~