相关香菇的餐饮知识

食材明细主料香菇（适量）鳕鱼（适量）辅料豆芽（适量）橄榄油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鳕鱼豆芽汤的做法步骤1、制作此菜的材料。2、香菇洗净，剪去根本，放到开水中焯烫。3、锅中放入适量橄榄油...

“花雕酒是绍兴黄酒的一种，酒香馥郁芬芳，色泽黄亮清透。因此绍兴人用花雕酒做成的菜肴，在口感上别具一格，有不少成为了大众喜爱的名菜佳肴。花雕香菇豆腐就是绍兴家常美味的一款大众菜。香菇和豆腐吸足了花雕酒的酒香，口感...

“安徽山多水多，盛产山珍水产。我这买不到新鲜的河鱼，所以鱼丸只能用龙利鱼片。自从上次做了一次鱼丸，家人很喜欢，加上现在塑化剂事件，不大敢买外面的鱼丸吃了，自己动手做更加健康实在。经过多次试验改良，现在我做出的鱼丸也...

食材明细主料黄豆（适量）香菇（适量）猪蹄（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）料酒（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆香菇煲猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，锅里烧水放点姜片和少量料酒，水开后放猪蹄过血水捞起。香菇黄豆泡发洗净。2...

食材明细主料豆腐（1块）香菇（少许）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少许）料酒（少许）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将豆腐放入平...

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“这柳叶包是俺研究了许久，（从几年前第一次吃沙县的饺子起，就已经开始琢磨那对称的折子是怎么整出来，那时都还没学会做包子），直到最近看到别人发的贴子，按着那几句描述，再凭着包饺子捏包子的经验，试验了好几回才做出这几个有点...

食材明细主料冻豆腐（一块）毛豆（2两）香菇（6朵）青椒（一个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）香醋（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤1、准备食材。2、...

食材明细主料胡萝卜泥（50克）面粉（250克）猪肉馅（300克）辅料猪皮冻（100克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉小笼包的做法步骤1、将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。2、醒好后揉匀，搓成长条。3、切成小剂子。4、取一个...

食材明细主料香菇（8朵）龙口粉丝（1扎）辅料鸡蛋（2个）蒜头（2瓣）配料盐（1茶匙）生抽（少许）黑胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇粉丝扒鸡蛋的做法步骤1、香菇泡发后切成长条，粉丝也用冷水泡泡，然后剪短一些（一扎大概剪两下就...

食材明细主料香菇（5朵）辅料红椒（小个）姜粒（适量）配料豆瓣（半斤）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇豆瓣的做法步骤1、所需的食材。2、锅里水烧开。把洗净的豆瓣淖水，水里给点盐。3、香菇，红椒切好待用。4、热...

“香菇酿虾球，是日风做法。我家的家常菜，热量不是很大却很鲜美。”食材明细主料去皮虾仁（180g）辅料香菇（12个）栗子粉（2大勺）水（适量）配料料理酒（1小勺）大葱（1根）姜（20g）盐（少许）胡椒（适量）鸡精（1小勺）酱油（1小勺）芝麻油（1小勺）生姜丝（适量）咸鲜（口...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料香菇（5个）枸杞子（适量）红枣（12颗）配料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）甜味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡腿红枣香菇汤的做法步骤1、把香菇提前泡发，因为我不喜欢汤的浑浊所以把泡香菇的饿水倒了，泡...

食材明细主料鱼丸（适量）蛋饺（适量）鱼豆腐（适量）辅料香菇（适量）木耳（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇蛋饺鱼丸汤的做法步骤1、将木耳、香菇泡发好洗净，鱼丸等解冻。2、锅中倒入适量清水，放入...

“爱吃面的我几天不吃就馋得不行，所以隔三岔五的就煮面吃！烧个酱卤浇在面上，一拌，那个香啊~就甭提啦！”食材明细主料洋葱（1个）香菇（3朵）猪肉（100g）粗粮面（适量）辅料葱姜蒜（适量）葵花籽油（适量）配料甜面酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）...

“猪肉可以换成虾茸、鸡茸，一样好吃”食材明细主料鲜香菇（适量）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）色拉油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤香菇酿肉的做法步骤1、准备鲜香菇、猪肉馅、葱、姜、酱油、...

“这个毛豆炒香菇肉丁我曾经在日志中发过，现在把它转换成菜谱，希望大家能够多多支持。”食材明细主料毛豆（500克）香菇（三个）红萝卜（半个）猪瘦肉（100克）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）青红辣椒（少许）淀粉（少许）配料老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）料...

“青春期离不开蛋白质和脂肪，但是也离不开碳水化合物以及矿物质，蔬菜中的纤维素就属于碳水化合物。而人体每天所需要的能量，有60%左右由碳水化合物提供。【香菇】类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服...

食材明细主料排骨（适量）辅料小米（适量）糯米（适量）香菇（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双米香菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，用葱姜，料酒，酱油腌制1小时-2小时。2、香菇切...

食材明细主料菜花（300克）香菇（30克）西红柿（1个）辅料葱末（3克）配料色拉油（25克）熟肉末（50克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末香菇菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、将西红柿...

“一个人的价值，不体现在与别人相同的东西上，而体现在与别人不同的东西上....在这个世界上一个人能够同时拥有快乐和幸福,还有什麽是不满足的呢?。”食材明细主料鸡肉（适量）香菇（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）配料蚝油（适量）生抽...

食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）香肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扒油菜的做法步骤1、香菇洗净切成片。2、嫩油菜摘洗干净。3、...

“鳕鱼不说它的营养价值，单说这口味，鲜香滑嫩堪比内酯豆腐。鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”食材明细主料冰冻鳕鱼块（5块）鲜香菇（5朵）辅料油（适量）葱（适量）姜...

食材明细主料鸡（1只）香菇（15朵）荷叶（半张）辅料洋葱头（1个）枸杞（少许）配料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）蠔油（适量）香油（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）米酒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷叶香菇蒸鸡的做法步骤1、光...

“侄子最喜欢我做的披萨了。上次，他的同学请客去必胜客，这小子就点了些意面、冰激凌什么的，没有点披萨吃。我说他：“傻家伙，去必胜客不吃披萨，等于没去。”可这小子却说：“姑姑，你做的披萨那么好吃，我还吃什么必胜客的呢！”呵呵...