人气美食问答

餐饮提问：最喜欢吃的就是肘子了，但是自己在家做感觉这是个大菜，不敢轻易尝试，感觉会浪费食材，那到底肘子怎么做好吃又简单呢？JieRan48回答：肘子怎么做好吃又简单呢？肘子的做法其实有很多，冰糖肘子，卤肘子，炖肘子等等，但是更入味儿...

餐饮提问：今天在老家拿了一只鸡回来，山鸡比一般的鸡营养价值高一些，所以不想浪费食材，但是这种营养极高的山鸡怎么做好吃呢？熙熙吾心回答：山鸡怎么做好吃呢？山鸡确实要比一般饲养的鸡营养价值高一些，所以为了不让营养流失，大多...

餐饮提问：前几天下馆子的时候吃了一道龙口粉丝，但是不知道咋做的，龙口粉丝怎么做好吃呢？gzm77回答：龙口粉丝怎么做好吃，首先要把包菜洗净切好备用，然后热油，倒入葱姜蒜加包菜翻炒，再倒入盐巴等，放入生抽提色，然后翻炒均匀之后即...

餐饮提问：对于豆沙馅的包子爱到不行，那天自己在家做了一下豆沙馅，感觉一点都不好吃，豆沙馅是怎么做的呢？微光3回答：用料绿豆500克，肉松180克，面粉适量，猪油200克，白糖80克，干酵母适量做法1.绿豆洗净煮开花后，放入筛子边用勺子碾压...

餐饮提问：曾经在饭店吃过一次炒牛肉了，好好吃。想自己做一次，炒牛肉怎么做呀？非是非非116回答：首先是牛肉洗干净，切好，备用然后用酱料腌制一下，配料葱姜蒜和牛肉一切大火炒即可，简单易操作...

餐饮提问：这两天换季，加上开会比较频繁，说话说的嗓子都哑了，想问一下润喉水果有哪些？王萍89回答：润喉水果其实有很多，一般在换季的时候建议吃一些梨子，如果在家的话可以把梨子蒸一下，放一些冰糖，如果在外面可以吃一些水果梨子，润...

餐饮提问：买了很多的银耳回来，想自己做银耳汤养颜，但是不知道在家怎么做银耳汤？Horace52回答：把银耳放在水里泡半小时以上然后捞起切碎放在砂锅里加适量水和红枣莲子糖一起炖半小时以上快好的时候放点葡萄干也可以孙阳杨52...

餐饮提问：今天买了牛肉，想煮一下牛肉板面，怕味道不好，怎么做牛肉板面好吃呢？永恒回忆185回答：怎么做牛肉板面好吃？其实牛肉板面的最重要的还是要在选择牛肉的时候擦亮眼睛，一般都是选择牛的上脑肉，这里的肉炖好之后是非常香的...

餐饮提问：最近媳妇儿念叨了好几次说想吃鲅鱼，但是我不会做鲅鱼呀，买回来还浪费食材，好吃的鲅鱼怎么做呢？辰熠45回答：好吃的鲅鱼怎么做这个问题其实很简单，对于新手来说不会做负责的就从简单的开始，鲅鱼饺子就是不错的选择，将鲅...

餐饮提问：那天和朋友去吃了寿司，被那个芙蓉虾惊艳了，也太好吃了吧，想知道寿司虾怎么做才好吃呢？你说你是脸圆圆回答：寿司虾怎么做才好吃呢？寿司里面的虾一般都是经过油炸之后的，但是最重要的是要掌握好火候，相信你看到的那些虾...

餐饮提问：对于我这种没时间生活的人来说，吃一碗面都是很费时间的，虽然经常是面条，但是却不知道下面怎么做好吃？薄荷糖874回答：下面怎么做好吃？很多年轻人都有这样的特点，其实就算是再忙也要好好的犒劳自己的胃，下面条也有很多...

餐饮提问：我老婆爱吃芒果，但是我听同事都说芒果是寒性水果，到底芒果是水果中的寒性还是热性水果无比腻害的大张张回答：芒果是水果中的寒性还是热性水果这个问题其实不需要怀疑，别看芒果是热带水果，但是其实芒果是寒性的，而且...

餐饮提问：我妈最近胃不好，也不知道该给她吃啥，想买一些水果回来让她打牙祭，胃炎吃什么水果好呢？那年夏天的风59回答：胃炎吃什么水果好其实重要的还是当事人的接受能力，不能硬逼着她吃一些不喜欢的食物，但是常见的比较适合一些...

餐饮提问：这两天在市场买回来一把春笋，看着很新鲜，刚出来就想买回家尝尝鲜，但是不知道怎么炒春笋好吃呢？lcl4576回答：怎么炒春笋好吃，其实刚出来的春笋的味道是非常清香的，所以在炒制的时候最好是不要用太多的调味料，以免掩盖...

餐饮提问：自己一个人在家特别想吃凉粉，但是不知道怎么操作才可以，想问一下做凉粉怎么做才好吃南瑟52回答：做凉粉怎么做才好吃？凉粉属于夏天最受欢迎的小吃，外面的凉粉味道虽好但是却没有卫生保证，自己在家做最重要的其实就是...

餐饮提问：买了一些黄油面包回来，好吃哭了，不是面包好吃，而是黄油好吃，黄油是怎么做的呀？我也想自己试一下。旺仔大炮頭回答：黄油是怎么做的呢？其实黄油都是用牛奶加工制作而成的，所以一般的黄油都有很香的味道，搭配面包吃起来都...

餐饮提问：我家宝宝一岁半了，那天我在超市买了牛油果回来不知道牛油果怎么做辅食宝宝才能接受。千纸鹤9999回答：宝宝一岁半是可以吃牛油果面包了，可以用稍微软一点的面包抹上牛油果吃，当然看宝宝的接受程度，如果完全可以接受...

餐饮提问：我爸在家总喜欢捣鼓他泡的酒，最近整了虎骨泡酒，说对身体特别好，虎骨酒的功效到底是啥呀？qj821回答：虎骨酒的功效到底是啥呀？虎骨酒其实最主要的功效就是强筋健骨，对于老年人来说喝了可能有强身健体的功效，一般也有祛...

餐饮提问：现在外面买的酸奶都好贵哦，一天买两瓶就要破产了，想问一下酸奶怎么做的呢？阿奇99回答：原料：原味酸奶100克（或者酸奶菌种），全脂牛奶1L，全脂奶粉80克，白砂糖50克1.准备好一个无水无油的玻璃或者不锈钢容器，装酸奶的玻璃瓶...

餐饮提问：最近迷上了红酒，但是其实不知道红酒如何选择才好，想问一下大家也没有窍门。程56回答：红酒是一种文化，也是一种时尚，时尚讲究元素对称法则，因为对称是一种和谐，和谐是人类文化追求的根本。如果一个人穿着肮脏的背心在...

餐饮提问：最近超级想吃鱼，但是不知道鱼咋做，家里人也都不会弄，怎样做鱼才好吃呀？lj22416回答：怎样做鱼才好吃呀？鱼的做法有很多，清蒸、红烧、炖煮，各式各样，味道也都非常好吃，一般清蒸是最能保留营养价值的，所以如果追求营养可以...

餐饮提问：这两天为了吃豆腐我也是拼了，做了很多种，发现都不好吃，想知道豆腐怎么做才好吃呢？林欧玫i回答：其实豆腐的的做法五花八门，但是最下方的还属麻婆豆腐了，味道爽口，搭配米饭也是最佳选择，所以如果不知道豆腐怎么做才好吃，...

餐饮提问：这两天去成都旅游，要给朋友带一些当地的好吃的特产，成都好吃的糕点有哪些啊？云飞雁58回答：成都好吃的糕点有哪些啊？相信没有来成都之前应该就知道了成都的红糖锅盔了吧，是真的好吃，还有一些店铺里面都卖的有的酥皮饼...

餐饮提问：旅游吃过的风干鱼特别好吃，回家后还想吃。想知道风干鱼怎么做，想试着在家做一下。快乐时光96回答：风干鱼怎么做？首先把盐和花椒在锅里翻炒，炒好后用擀面杖捻碎，然后涂在风干鱼上，这样风干鱼就做好了...

餐饮提问：好想吃蛋糕啊，外面卖的超级贵，心疼钱包，在家用微波炉怎么做蛋糕啊？幽竹小萌回答：微波炉怎么做蛋糕，其实很简单，看你要吃什么口味的蛋糕，首先要准备好食材，将黄油类的食材放入微波炉烤化之后淋打好的食材上面，放入微波炉...