相关素炒豆腐渣的餐饮知识

“小时候家里穷，做豆腐后的滤渣舍不得扔，爷爷更是变戏法般的给我弄好吃的，可谓是变废为宝吧，豆腐丸子啊，豆腐煎饼啊，还有萝卜苗炒豆腐渣，这便是我说的豆腐渣工程了，没有萝卜苗，不过我配了洋葱末和生菜末，也很美味哦，而且是秋季润...

“今天的小炒千叶豆腐，食材很简单，搭配上营养丰富的圆白菜、胡萝卜丝，非常容易买到，简单的炒一下就能出锅装盘。千叶豆腐的豆香四溢，吃起来韧韧的有㬭劲，比一般的传统豆腐口感好，而且吸饱汤汁的千页豆腐吃起来有点想吃红烧肉...

食材明细主料豆渣（适量）辅料葱（1段）酱油（2汤匙）盐（2/1勺）糖（2/1勺）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆渣素肉松的做法步骤1、准备豆渣放入微波碗，或瓷器中。2、放入切段的大葱，加盐，酱油糖。3、拌均匀。4、放微波炉高火4分钟。5...

食材明细主料油豆腐（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒油豆腐的做法步骤1、油豆腐清洗备用。2、锅中热油煸炒辣椒蒜末。3、倒入油豆腐翻炒，加入少许清水，生抽。4、翻炒加入盐收汁即...

“这是从别的地方受到启发做的一道菜，香豆腐一直是我的最爱，吃起来很香，而且很鲜，一般人都是做火锅用，前些天突然灵机一动拿它来炒菜一定很好吃，所以就试了试。希望大家喜欢。”食材明细主料素鸡（适量）香豆腐（适量）大蒜（适量）青椒...

“渣豆腐是沂蒙山区（山东省临沂市）的地方小吃。有两种类型。一是用豆腐渣制作，二是用豆面制作。渣豆腐是过去农忙时，没有时间炒菜，是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。如今，人们生活条件好了，但是遍布市区的各个菜市场还是有外卖...

“素炒玉子豆腐，口感嫩滑，清淡不腻，新春宴客菜，用它来招待客人，比大鱼大肉都好吃，我家小朋友超喜欢。”食材明细主料玉子豆腐（2根）鸡蛋（2个）胡萝卜（1根）西兰花（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）味达美生抽（适量）玉米淀粉（适量）葱（适量）原味（...

食材明细主料豆芽（适量）豆腐（适量）猪油渣（适量）辅料青红辣椒（适量）生姜（适量）小葱（适量）大蒜（适量）配料海鲜酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽油渣炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块焯水备用，生姜、小葱、大蒜籽切...

“女儿跟我到菜市场买菜，看到豆腐干，就说要买。还说要做给我吃，哈哈。回到家，手忙脚乱就开始了。切了点肉片，想加进去，但女儿说就这样炒好吃，那就只好这样了。教她怎么切，怎么炒，什么时候下盐，唉。。。。比我自个炒麻烦多了，不过...

“豆腐渣是做豆腐脑过滤的渣子，里面还是挺有营养的；芹菜叶的维生素C含量更是高于芹菜杆。二者看似都是废物，但巧妙搭配，依然可以是营养价值很高的美味。”食材明细主料豆腐渣（一碗）芹菜叶（一把）辅料植物油（20克）盐（适量）葱花（少许）...

食材明细主料胡萝卜（适量）豆芽（适量）油豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒油豆腐丝的做法步骤1、油豆腐洗好。放入锅中加水煮一会。2、水开煮五分钟就可以。3、然后切丝。胡萝卜也是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟咸菜油渣炒豆渣是豆渣和咸菜做成的美食，比较好吃的一款美食，这款美食的口感不错，所以大家都是比较喜欢吃的，对身体健康也是比较有好处的一款美食，多吃有益...

食材明细主料豆渣（1小碗）辅料豆腐皮（半块）杭椒（5个）配料大葱（适量）大蒜（适量）盐（适量）蚝油（2勺）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素混豆渣的做法步骤1、豆渣上蒸锅至10分钟左右。【蒸熟的豆渣很松软，闻起来很香】2、豆腐皮...

“清爽营养”食材明细主料豆腐渣（1份）韭菜（1块）辅料葱（1块）米辣（1块）生抽（1勺）盐（1勺）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐渣炒韭菜的做法步骤1、葱，辣椒。2、韭菜切丁。3、豆腐渣，吃完豆奶的现榨的。4、炒锅油。5、葱，辣椒上锅。6...

“马年春节，要把素净进行到底，再来一个素炒西芹豆腐。”食材明细主料西芹（1颗）豆腐（150克）辅料大葱（少许）姜（少许）配料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒西芹豆腐的做法步骤1、先准备原料。豆腐是原来用花椒大料煮过...

“老公超级爱吃豆制品，而千页豆腐又是我唯一爱吃的豆制品😋把家里所有可以用的配菜都用上了，哈哈哈😂没有放肉，也挺好吃的～”食材明细主料千叶豆腐（1袋）辅料洋葱（半个）胡萝卜（半根）尖椒（一根）香菇（1个）蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料豆渣（适量）葱（一段）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆渣素肉松的做法步骤1、把豆渣放入一个微波大碗里备用。2、大段切细段备用。3、把大葱放入大碗里，放入一汤匙生抽和少...

“白菜性寒味甘，能够养胃生津，清热除烦，清热解毒，除此之外，白菜营养物质丰富，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质，跟豆腐一起炒营养均衡，一起学起来吧。”食材明细主料白菜（7块）辅料炸豆腐（5个）调料油（...

“蚝油炒香菇豆腐红萝卜，清淡素菜也下饭。”食材明细主料板豆腐（适量）鲜冬菇（适量）红萝卜（适量）辅料蒜（半个）调料蚝油（1勺）鲍鱼瑶柱汁（1勺）料酒（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒豆腐的做法步骤1、香菇和红萝卜切粒...

“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜谱【味型】酥脆【成菜】热菜豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。”食材明细主料...

“快速的营养早餐”食材明细主料豆腐渣（适量）鸡蛋（2个）面粉（2勺）青蒜（5颗）辅料盐（1勺）原味（口味）未知（难度）豆腐渣饼的做法步骤1、豆腐渣、鸡蛋、青蒜和盐一起搅拌均匀2、锅中倒入油，一勺一个饼3、油多，香口一些。...

食材明细主料豆腐皮（适量）青椒（适量）红椒（适量）姜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）味极鲜酱油（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮对折整齐切成粗丝2、锅中加水...

“血豆腐，营养价值很高的一种食物，微微翻炒一下味道就很不错，快手小炒之一，”食材明细主料血豆腐（一块）盐（适量）辅料青椒（一根）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒血豆腐的做法步骤1、血豆腐切片，2、青椒切成圈，3、热锅下油，爆...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料豆渣：适量鸡蛋：适量青椒：适量红椒：适量辅料具体步骤1.鸡蛋加少许盐和几滴清水打散。2.青红椒切碎备用。3.把挤干水分的豆渣放进不沾的平底锅里，中小火...

“1、豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3、另外含有多种矿物质，补充钙质，防止因...