食材明细主料鸡腿 (2个)辅料香菇 (5个)枸杞子 (适量)红枣 (12颗)配料姜片 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)甜味 (口味)煲 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)鸡腿红枣香菇汤的做法步骤1、把香菇提前泡发,因为我不喜欢汤的浑浊所以把泡香菇的饿水倒了,泡发后把香菇洗一下,(泡发香菇的水其实也不错的,如果喜欢可以不倒,直接加入在汤)。把红枣和鸡腿分别洗干净。2、把鸡腿,香菇红枣姜片分别放入沙锅中。3、接着倒入料酒,加入适量的水。4、开中火烧开转小火褒45分钟。5、然后加入盐和鸡精。6、最后洒上枸杞子闷一会即成。