相关牛排的餐饮知识

“牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃...

食材明细主料菲力牛排（2片）辅料黄芥末酱（适量）橄榄油（1茶匙）细香葱（适量）香菜（适量）配料家乐牌牛肉汤底料（1块）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菲力牛排的做法步骤1、调料：家乐牌牛肉汤底料一块英文:KnorrHomestyleStockBeef2、...

“一般做牛排都是用黑椒汁来做，我这次用了丘比黑胡椒口味的沙拉。唔。。。。味道不错。。。。”食材明细主料牛排（两块）彩椒（适量）西葫芦（适量）洋葱（适量）辅料黑胡椒口味沙拉酱（适量）胡椒（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）葡萄酒（适量）黄...

食材明细主料牛排（500克）辅料西红柿（1个）黑胡椒粉（50克）橄榄油（4匙）西兰花（50克）胡萝卜（50克）玉米（1条）意粉（100克）盐（2匙）蚝油（2匙）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黒椒牛排的做法步骤1、牛排撒上黑胡椒粉，盐，耗油按摩均匀，腌两小时，其余配...

“看MASTERCHEF一定熟悉这道菜，一直想要尝试，今天终于如愿，很不错，不一样的牛排体验！😜”食材明细主料牛柳（2块）千层酥皮（1个）培根（10条）土豆泥（20克）辅料黄芥末（2汤匙）盐（10克）黑胡椒（10克）橄榄油（2汤匙）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料牛柳（2块）千层酥皮（1个）培根（10条）土豆泥（20克）黄芥末（2汤匙）辅料盐（10克）黑胡椒（10克）橄榄油（2汤匙）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）惠玲顿牛排的做法步骤1、牛柳加盐和黑胡椒粒，橄榄油腌制。2、放入锅中四面煎至变色。...

“牛排总是给人感觉高、大、上，高不可攀，原因有三：一是在烹饪操作方面感觉非常复杂，在家做不出西餐厅的美好味道；二是配菜与摆盘永远不如西餐厅里的赏心悦目；三是在家吃缺少西餐的那种氛围和感觉。其实在这个美食与调料的快...

“牛排营养丰富，富含大量蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸，是家里必备的食材，孩子也特别爱吃，今天用红酒腌了牛排，再佐以黑椒酱，最后撒上烤过的杏仁片，不同的口感！”食材明细主料牛排（2块）小胡萝卜（2根）杏仁片（适量）杂生...

“头次自己做的，你信不→_→”食材明细主料牛肉（400g）西兰花（50g）意大利面（一把）橄榄油（一勺）番茄酱（半勺）辅料柠檬（1个）西红柿（1个）盐（少许）植物性黄油（一勺）黑胡椒份（20g）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制牛排意大利面的做法步骤1、...

“每个周末，都是我和老公吃大餐的日子，有时出去试试不同的餐厅，不过更多的时候我还是喜欢在家自己做，觉得这样更有情趣。我喜欢经常实验不同的料理，很多都是第一次做，以前只会做炒菜，面食一概不会，因为我老妈做饭相当好吃，所以...

“红酒有一定美颜功效，配合暖胃、高蛋白的牛肉，补精血、温经脉，口感营养再升一级，是不错的补益佳品。上次做的那个韧劲不好，经过妈咪的指导这次进步多了。”食材明细主料澳洲肉眼牛肉（适量）辅料白兰地（适量）盐（适量）波尔多红酒（适...

“某天，27只花了十多分钟就完成的“沙茶牛排意面”，简单快捷~说是牛排~其实就是牛肉稍微加工一下~在时间紧促的上班时间，如何吃到简单方便又美味的食物~是27一直追求的目标啊~恩恩~~今天介绍给大家哟~~”食材明细主料牛...

“妈妈每年都会做葡萄酒，今年也不例外，而且提前就做好了。所以今天心血来潮，用妈妈做的葡萄酒做牛排。自己酿造的肯定不同于市场的葡萄酒，不用担心有添加剂。O(∩_∩)O说做就做！”食材明细主料牛排（一片）自酿葡萄酒（50-10ml）迷...

食材明细主料牛里脊（适量）辅料西兰花（适量）土豆（适量）番茄（适量）洋葱（适量）配料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西式牛排的做法步骤1、牛里脊切大厚片、土豆切条、洋葱和番茄剁成末备用，西兰花取两三小块备用2、首先...

食材明细主料牛排（1块）胡萝卜（2根）土豆（1个）小番茄（3个）百里香（4根）辅料盐（1勺）黄油（35克）黑胡椒粒（3克）麻辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎牛排的做法步骤1、2根小些的胡萝卜切滚刀块，土豆也切滚刀块，放入3个小番茄，然后加入1勺盐、15...

“为要给在家里过的夫妻、情侣们来福利了，烛光晚餐虽然我们不能在外面享受，但是我们也可以自己给自己制作浪漫的烛光晚餐咯，做这道菜是为了情人节那天预热，试试自己手艺是不是当天能够展示，第一次尝试做西餐类型的菜谱，觉得...

“一盘米饭，一碟水果，加一杯热乎乎的豆浆，幸福其实就这么简单。”食材明细主料鸡腿肉（100克（腌好的））米饭（280克）胡萝卜（30克）甜椒（50克）洋葱（50克）甜玉米（30克）辅料黑胡椒调味酱（2勺）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑胡椒牛排酱鸡腿...

食材明细主料小牛排（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）葱段（适量）清水（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧小牛排的做法步骤1、1、牛小排汆烫洗净浮沫。2、2、锅...

“做牛排大多习惯于大块的做，做整块的牛排，看起来够大气，但是煎烤的火候要求特别高，弄不好不是太嫩就是老了，尤其是厨房新手，更是觉得不好掌握。我儿子是个牛肉控，又特别爱吃牛排，5--7成熟是他的最爱，我虽然是我家的家庭主厨，也...

食材明细主料纽约牛排（1块）辅料濃縮牛肉湯底（少许）白兰地（3汤匙）牛油（3汤匙）蒜（少许）红辣椒粉（2茶匙）鲜浓缩奶油（少许）配料盐（少许）黑胡椒顆粒（少许）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）纽约牛排的做法步骤1、红胡椒粉少许2、白兰地2-3汤...

“牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃...

“儿子喜欢的吃吃~~~~~~~~~青瓜牛排汉堡”食材明细主料汉堡面包（1个）牛排（85克）青瓜（50克）辅料沙拉酱（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜牛排汉堡的做法步骤1、食材：汉堡面包、牛排（已腌制）、青瓜（已清洗切片）、沙拉酱2...

“圣诞节的小资牛排餐，二人世界”食材明细主料牛排（150g）鸡蛋（1个）西兰花（100g）洋葱（1个）土豆（1个）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圣诞节煎牛排的做法步骤1、西兰花洗净，切合适大小；用热水过一遍，大概2分钟即可。2、洋...

食材明细主料披萨饼胚（1个）黑胡椒牛排（140克）洋葱（75克）尖椒（60克）辅料番茄沙司（适量）马苏里拉奶酪（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑胡椒牛排披萨的做法步骤1、食材：披萨饼胚、黑胡椒牛排、洋葱（已清洗切开）、尖椒（已清洗切...

“最近一直很火的战斧牛排，真的是食肉者的最爱了，此次购买的是1.25kg的5cm厚切战斧。其实做起来并不困难。”食材明细主料战斧牛排（1250g）辅料黄油（20g）苹果（1个）土豆（1个）意面（一份）现磨玫瑰盐（若干）百里香（10g）大蒜（若干颗）洋葱（半个）橄...