食材明细主料牛排 （500克）辅料西红柿 （1个）黑胡椒粉 （50克）橄榄油 （4匙）西兰花 （50克）胡萝卜 （50克）玉米 （1条）意粉 （100克）盐 （2匙）蚝油 （2匙）咸鲜 （口味）煎 （工艺）数小时 （耗时）高级 （难度）黒椒牛排的做法步骤1、牛排撒上黑胡椒粉，盐，耗油按摩均匀，腌两小时，其余配菜切片2、香菇用橄榄油加少许水和盐煎熟3、番茄切丁入炒锅加水炒成酱4、加入煮好的意大利粉，加盐，少许糖拌匀5、锅内烧开水，加少许橄榄油，盐，放入西兰花，胡萝卜片烫熟备用6、煎锅大火烧到微微冒烟，加橄榄油，放入腌好的牛排，两面各煎两分钟7、煎到外壳焦脆，内部微红为八分熟的理想状态8、成品摆盘
