相关野菜的新吃法——蒲公英蛋包饭的餐饮知识

“蛋包饭应该算是十分具有创造力的料理，亚洲风味十足的炒饭加上西方的传统酱汁美乃滋和番茄酱，意外的十分搭，我加进去了春日的野菜蒲公英，多了一份野蔬的清香，缓和了蛋包饭的油腻。”食材明细主料米饭（1碗）青豆（20克）胡萝卜（半...

食材明细主料蒲公英（适量）鸡蛋（一只）虾米（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒲公英蛋汤的做法步骤1、蒲公英嫩芽洗净备用。2、生姜切丝，大蒜切片。3、锅中放少量油烧热，放...

“春天的野菜特别多，蒲公英很常见，清热解毒，可入药，可凉拌，蒸着吃，晒干泡水喝等等。今天把蒲公英蒸着吃，制作方法简单，菜洗净控水，干面粉裹下，上锅蒸熟，晾凉后芝麻香油配蒜泥凉拌下，营养好吃不上火🌸🌸是菜也是主食，能吃一大碗。”...

“同为野菜，却是两种截然不同的口感，蕨菜爽脆，蒲公英清新，很有春天感觉的小凉拌菜，对于身体排毒十分有益处。”食材明细主料蕨菜（100克）蒲公英（100克）辅料姜末（3克）蒜末（3克）酱油（8ML）醋（5ML）糖（3克）盐（2克）味精（1克）红油（6ML）芝麻（适量）微辣（口味...

“蒲公英烘蛋，口味清香，口感软绵，特别适合老人和小孩食用。”食材明细主料蒲公英（100克）鸡蛋（4个）低筋面粉（50克）辅料盐（3克）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒲公英烘蛋的做法步骤1、准备蒲公英。2、取蒲公英鲜嫩部分，洗净。3、...

“蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，中医认为蒲公英具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌、降血压等等多种功能。所以，春天可以多吃蒲公英吗😊”食材明细主料蒲公英（300g）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）...

“院子里长了许多蒲公英，宅家不想出门，就挖来做美食了。”食材明细主料（可做6张饼）蒲公英（适量）鸡蛋（6个）牛奶（370ml）盐（1/2茶匙）普通面粉（100g）白胡椒粉（1/2茶匙）辅料油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒲公英蛋饼的做法步骤1、...

“蒲公英的营养价值和药用价值都很高，带女儿去植物园玩，发现一大片空地上零星的开着黄花，吃货的天性顿时暴露无遗：快拔点带回家~~”食材明细主料蒲公英（约500克）面粉（两量杯）辅料蒜末（适量）彩椒末（适量）蚝油（适量）醋（适量）盐（适量）麻油（...

“蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效，可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒；具有通经下乳的功效，可治疗乳痈、内痈；蒲公英还具有清肝明目的功效，可治疗热淋涩痛、湿热黄疸以及肝火上炎所引起...

“春季，绿草如茵，百花盛开，用野菜烹饪美食，唤醒春天的味道。”食材明细主料蒲公英（200g）猪肉馅（150g）面粉（400g）辅料十三香（5g）盐（3g）老姜（10g）玉米油（50ml）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒲公英酥饼的做法步骤1、蒲公英去根，去老叶，淘...

是。蒲公英是农村的七大野菜之一，蒲公英一般是采摘之后晒干用来泡水喝。以前使用的都是野生蒲公英，现在大多是人工养殖的蒲公英。除了泡水，蒲公英还可以凉拌或者煮汤食用。煮汤或者凉拌的时候食用的是蒲公英的叶子，泡水的...

“在东北，蒲公英是最常食用的野菜!感觉开花及毛毛球时才叫蒲公英，吃菜时我们习惯叫它“婆婆丁”～这名字的来历该查一下哦！蒲公英的吃法太多了，除了喜欢吃的原因，人们还特别希望它的药效能促进健康!”食材明细主料蒲公英（1两）...

“在我的家乡，蒲公英应该是最受欢迎，最常食用的野菜了，没有之一。。。蒲公英的吃法真的好多，从做茶饮到做汤、粥，从炒到蒸到炸到做馅儿。。。这次，来一道蒲公英炒鸡蛋，清新的、淡淡的苦味，特别适合春季去火。。。”食材明细主...

“蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黄花地丁，是多年生的一种草本植物。清热解毒、美容养颜、消痈散结。”食材明细主料高筋粉（500g）蒲公英（适量）肉馅（300g）辅料葱姜（适量）油（适量）香油（适量）酵母（5g）肥肉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生...

“蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。蒲公英的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。”食材明细主料蒲公英（100克）干豆腐（3张）鸡蛋（2个）黄豆酱（1袋）辅料...

说到野菜蒲公英想必广大吃货朋友们一定不会感到陌生吧，野菜蒲公英是我们日常生活中十分常见的一种野菜，不仅外形很好看，而且也可以用来食用，它的营养价值十分丰富，对我们的身体健康有很多好处，那么，野菜蒲公英的吃法有哪些呢...

“每逢初春蒲公英是最受家人喜欢的餐桌上的蘸酱菜！可是蒲公英不止是单单可以蘸酱呀还有很多吃法，今天早餐用它煎蛋别有一番滋味哦！简单有营养，平肝火哦”食材明细主料蒲公英（100克）鸡蛋（2枚）辅料盐（少许）五香粉（少许）玉米油（适量）苦...

“春未夏初，抓住春天的味道，做出一道飘出清香味道的主食。”食材明细主料鸡蛋（2个）蒲公英（100克）面粉（300克）辅料盐（3克）调和油（8毫升）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒲公英鸡蛋卷饼的做法步骤1、采摘的蒲公英。2、取鲜嫩蒲...

““春食野菜香”调动起变着花样吃野菜的兴趣，又来个“花吃”，花样就更多了!”食材明细主料蒲公英（1两）剩米饭（2两）鸡蛋（1个）辅料玉米油（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒲公英鸡蛋炒饭的做法步...

“蒲公英，真是难得一见。据说，它是天然消炎药，有清热解毒之效用，好像对于女性乳腺疾病也有好处。前不久才在某电视节目里看到介绍，这么快就遇上它，赶紧弄一把尝尝稀奇。怎么吃是个大问题。炒鸡蛋！这是哪儿来的印象？不过，鸡蛋是...

食材明细主料蒲公英（适量）辅料面粉（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉蒸菜蒲公英的做法步骤1、现挖新鲜野菜蒲公英多谢太太的铲菜工具和宝宝的沙滩小桶。2、摘净，清洗沥干水分。3、撒少许盐少量面粉拌匀。4、蒜末，陕...

“蒲公英的是药食兼之的食材，其功效与作用广泛，有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样，可泡水喝、生吃、炒食、做汤等。我家生吃蘸酱时侯多，春季火大，它清热去火。”食材明细主料蒲公英（1盘）辅料香其酱（2勺）苦味（口味）酱（工艺）十分...

“因为太习惯叫婆婆丁，不习惯叫蒲公英。。。想到它名字的问题，这次就说说它的别名吧～学名:蒲公英，又名:婆婆丁、黄花地丁、凫公英、蒲公草、耩褥草、仆公荚、仆公罂、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎、鹁鸪英、白...

蒲公英是可以食用的，既可以当成药材入药，也可以当成食材进行烹饪。女性在怀孕的时候，在饮食方面是有很多禁忌的，一些食物是不可以食用的哦。那么孕妈妈们在怀孕的时候，可以食用蒲公英这种野菜吗？以下小编就有整理到相关的知...

“蒲公英是国家卫生部新近列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《唐本草》、《神农本草经》、《蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中...