1、用冷库进行储藏。李子适合在通风性比较好的，温度在零到一摄氏度的冷库环境中储存。2、使用保鲜库。保鲜库能将李子保鲜到一个月左右，温度要设置合适，温度太低会产生冻害，温度太高则李子质量容易受影响。3、使用冰窖。使用冰窖储存李子必须把窖门关紧。
