苏打粉怎么用

苏打粉怎么用

苏打粉的最常用的方法是和面,用苏打粉来火灭,不仅能很好的去除面粉中的酸味,而且还能增加面包的蓬松感。提高口感。除此之外苏打粉还可以作为干燥剂使用,防止物品的发霉潮湿。