白菜是娃娃菜吗

不是。白菜跟娃娃菜长得其实差不多,只是个头上的差异,口感上也稍微有一点点区别。白菜个头较大,叶片宽大而肥厚适合炒制各种蔬菜及烫在火锅中食用,或是腌制成泡菜。而娃娃菜本身个头较小,口感鲜甜脆嫩,适合用于制作上汤娃娃菜,或是火锅中食用,但不适合做泡菜。

白菜是娃娃菜吗
白菜是娃娃菜吗 第2张