排骨汤里边香菇怎么切

切块。小个的可以不切，大个的需要切块。香菇排骨汤是食用价值比较高的一种食物，制作香菇排骨汤时可以把香菇切成块状，用大火煮制，炖汤前要用清水将香菇多冲洗几次，可以把香菇的尾部去除，香菇不仅可以炖汤，还可以用来炒菜食用，烹饪前一定要先将其焯水。