48个小时以上。大梭子蟹是常见的食材，别名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等，肉质肥美，主要分布在日本、马来群岛、红海、中国大陆部分沿海。梭子蟹的烹饪方式多样，可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃、烤着吃等。梭子蟹在烹饪之前，需要放在水中，用毛刷刷洗后，再用清水反复冲洗，这样可以将梭子蟹清洗的更加干净。
