酸菜鱼里面的鱼是巴沙鱼吗

不是。酸菜鱼是一种十分美味的美食，它搭配酸菜的酸味和鱼的鲜味，从而使美食的气味更加充分地散发出来。酸菜鱼的鱼拥有很多鱼类，其中首选的便是味道鲜嫩的淡水鱼，例如草鱼，并非巴沙鱼，而且淡水鱼的刺并不是很多，吃起来气味愈香，口感更佳。