摆摊卖冰粉怎么保持冰凉

将其放入装有冰袋的泡沫箱中，可以保持冰凉，不容易出现化水变质的情况。冰粉的保存时间较短，最多存放两天时间，时间过长，冰粉会融化，出现化水的情况，若是轻微化水可以将其水分沥干，继续食用。若化水较多，其冰粉的口感过软，不能继续食用。