肥牛番茄汤、肥牛金针菇卷、金汤肥牛、酸菜肥牛、水煮肥牛卷等等。肥牛卷除了可以制作成菜肴食用，还可以将肥牛卷煎熟后放入生菜一起包裹后食用，可以直接煮熟以后搭配着芝麻蘸料以及牛肉酱料等调味品一起食用，还可以搭配大米、小米等制作成粥食。
