拌苦菊、凉拌番薯叶、拌海带丝、凉拌豆角、凉拌金针菇、凉拌木耳、生椒凉拌黑木耳、凉拌鱼腥草、凉拌金针菇、凉拌黄瓜、凉拌芝麻菠菜、凉拌香椿、凉拌秋葵等。香椿香味很浓，适合混着白米饭吃，但是香椿上面有细菌或者是寄生虫，不清洗干净不卫生，所以吃香椿之前要认真清洗。
