1、羊肉。大雪的时候,天气变冷,可以吃清炖羊肉,在制作清炖羊肉时可以放入山药、枸杞、白萝卜等配菜。2、红黏粥。红黏粥就是用红薯和大米或者糯米一起熬煮的粥。3、兑糖儿。兑糖儿就是麦芽糖,也叫饴糖。4、吃狗肉。在我国温州地区,大雪的时候会吃狗肉,但需是人工饲养的狗肉。5、吃饺子。饺子易煮美味。