一斤黄豆能做几斤豆腐

五斤。做豆腐用的黄豆应该提前放在装有清水的盆里面浸泡，冬天的时候需要浸泡一个晚上，其他的季节一般只要浸泡五个小时左右就可以了。做出来的新鲜的豆腐可以放进冰箱的冷藏层里面进行冷藏，要是想要保存的时间久一点可以先浸泡盐水之后放进冰箱里面冷藏。