做钵钵鸡的素菜要煮多久

3-10分钟。钵钵鸡是很有名的传统美食，钵钵鸡的配菜也多种多样，其中素菜一般都会选择海带，西兰花，金针菇，藕片，木耳等等。钵钵鸡配菜要热水下锅，素菜一般煮10～15分钟，观察配菜颜色变得翠绿透亮就熟了，再配上事先准备好的料汁就可以食用了。