包子怎么发面

静置15分钟即可。

1、做包子面粉选择上,尽可能选择高筋面粉,这样面粉做出来的包子吃起来松软有劲道。

2、和面的时候可以适量加一些奶粉,不仅有奶香味,而且面发酵得更快。

3、发面时可以适量的加一点糖,糖能够让面团发酵得更彻底、更蓬松。

包子怎么发面
包子怎么发面 第2张
包子怎么发面 第3张