6分钟，较小的扇贝6分钟就够了，大一点的扇贝10分钟。扇贝是一种水生软体动物，扇贝的身体藏在贝壳中。贝壳的外表面有一定的形状，图案也很丰富，展现出一点的光泽，主要生长在热带地区。扇贝又可以叫做海贝，有不同的名字叫法。扇贝在选择的时候需要选择新鲜有光泽的，并且要是贝壳张开的，闭合的最好不要选择了，并且需要挑选大小比较均匀的，肉质饱满的。扇贝在烹饪之前，最好可以在清水里面养殖几天，再进行烹饪，这样做不仅干净卫生，而且味道鲜美。扇贝可以做蒜蓉扇贝，粉丝烤扇贝，扇贝蒸粉丝等美味佳肴。
