香菜可以做饺子馅吗

可以。香菜是一年四季都可以食用到的一种蔬菜，因其有着特殊的香气食用起来口感也比较特别。香菜在放入肉馅之前需要先将其剁碎，然后加入食用油搅拌均匀后放入调味品，这样可以使得香菜不会因为食盐的加入变蔫，最后将其包入面皮制作成饺子食用即可。