面包机做的年糕为什么那么粘

1、因为温度过高导致的。面包机做的年糕十分粘是因为面包机设置的温度过高，导致年糕的米粘连在了一起，做出的成品会十分的黏，并且不好成型也不好取出。

2、因为制作年糕时候的米和水的比例不对导致的。制作年糕条的时候，如果水过多米过少，会导致年糕不好成型，做出来比较的粘。