怎么辨别黑枸杞

1、泡黑枸杞。黑枸杞多次泡水后，会逐渐呈蓝白色透明状。用含酸性的水泡黑枸杞会呈现出紫色，用含碱性的水泡黑枸杞会呈现出蓝色。

2、观察黑枸杞。黑枸杞外观呈黑色，形态扁平，纵向较长，与红枸杞有很大的差别。且黑枸杞容易捏碎，内里含有十颗左右的小籽。