豆腐皮保存多久

新鲜豆腐皮放冰箱能保存3天，干豆腐皮密封好保存的话能保存半个月左右。新鲜豆腐皮想要延长保质期，可以把豆腐皮整齐地码在一起，放在淡盐水中浸泡，这样豆腐皮可以保存一周左右的时间，但不论是新鲜豆皮还是干豆皮，最好不要冷冻保存，否则会影响其口感，也会使其失去韧性。