蒸包子开锅后还要多长时间

十五到二十分钟。若是素馅包子蒸15分钟，但若是肉馅包子，就需要蒸久一点，二十分钟左右，蒸太久也不好，因为蒸汽冷凝之后形成的水滴会附在包子上面，使包子变湿软。不确定包子是否到底熟没，可以用筷子戳一下包子，能干轻松戳进去且能感受到包子皮蓬松则就熟了。