70℃左右。加热牛奶的时候还需要隔水加热牛奶，牛奶在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存，这样能放置牛奶发酵变质，口感变差，放在冰箱里冷藏保存能保存7-15天左右，已经打开过的牛奶最好要尽快喝完，不然容易滋生细菌坏掉，牛奶喝起来乳香浓郁，口感比较的好。
