怎么蒸粽子

将锅内放入适量的清水，把粽子放在蒸架上，大火蒸熟即可。生粽子需要蒸两个小时，速冻的粽子需要蒸20分钟左右，冷粽子需要蒸14分钟即可。蒸粽子所用的清水不宜过少，以免出现干锅的现象。蒸熟的粽子可以直接吃，也可以放凉后再吃，口感会更加劲道。