吃猪蹄又叫吃龙爪,代表平步青云的意思。二月二吃猪蹄、吃猪头是传统习俗,民间称之为吃龙爪、食龙头,沾好运,有家庭幸福团圆,万事顺利的意思。此外,二月二这天还有食龙眼吃龙鳞,即吃馄饨和吃春饼的习俗,皆是吉祥如意的寓意。二月二又叫青龙节。