餐饮提问:在东北开火锅店是种怎么的体验苏苏玫麦子回答: 我在北京吃过火锅,但是都不是正宗的重庆火锅或四川火锅那个味道,问过老板,他说是水的问题,北方的水随便怎么都煮不出川渝火锅的味道,我这说的是正宗的哈,地理位置比较好远上班族多的地方,你懂的