北京是我们的首都，北京2017年常住人口高达2170.7万人，数据相当庞大，北京的产业也相当的庞大，如此庞大的产业链，为北京的创业人员增加不少烦恼，想要自己创业来改变现状，却不知道该如何选择，这与广大的创业者来说，在北京想要自己创业，选择就是餐饮业，当然了，餐饮也分很多种，那么应该选择哪一类的餐饮呢，比较好不过的就是火锅了，在北京开一家火锅，经营得当，利润是非常可观的，那么很多人就有问题了，在北京开火锅店赚钱吗？为什么呢？
在北京开火锅店赚钱吗
首先在北京这种一线城市开火锅店的话，按道理来说肯定是很难的同时也是很赚钱的，因为北京的消费高物价也高，铺租肯定比其他城市贵，同时在北京开店不会怕没有人流量。但是投资商还是要做好前期的调查工作，了解清楚当地人们的口味才能吸引更多消费者。
北京的人均消费水平是比较高的，开一家火锅店前期需要投资的成本相对较大，所以一年算下来利润也是比较高的。对于北京人来说，自己平时吃一顿饭200到300元，根本不算是什么很贵的，而吃火锅又是一种比较实际的东西，不仅能够让自己填饱肚子，而且也能够吃的开心，所以对于这种牛肉火锅非常有好感，只要自己的火锅能够真正的做出特色的话，很多人都会经常来消费。
北京是一个创业的好地方，但是也可能会面临亏本，如果说自己没有做出特色的话，那就非常容易赔钱。
通过上述解释来看，在北京开火锅店赚钱吗，答案当然是赚钱，就像上面提到的，北京人的消费水平比较高，平时一顿饭可能就要花二三百块钱，对于这样的消费人群来说，火锅就不算什么了，虽然在北京开店可能需要投进去更多的资金，但是，你的投入和你的产出是成正比例的，而且火锅对于现在人来说，是一个可以填饱肚子，有吃的开心的东西，所以呢，在北京开一家火锅店还是很靠谱的，但是呢，一定要做出自己的特色，做不出自己的特色，那么在这个大的市场上很难让别人记住你！
