相关炝炒小白菜的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小白菜：200辅料盐：适量花椒：适量油：适量鸡精：适量干辣椒：适量具体步骤1.菜洗干净把水沥干2.干辣椒切成段3.适量油，油热后先把辣椒和花椒炒香4.在把菜下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小白菜：350辅料油：适量盐：适量干辣椒：2个花椒：10粒具体步骤1.小白菜洗净控水2.将干辣椒切段、花椒粒洗净3.锅中油烧热放入干辣椒和花椒粒爆香4.炒出香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小白菜：400辅料干辣椒：3葱：适量盐：1勺鸡精：0.25勺具体步骤1.葱切碎，小辣椒掰碎2.小白菜洗净，沥干水分3.切成小段，菜茎要剖开4.锅内放油，放入葱和小辣椒炒香5....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小白菜：350辅料油：适量盐：适量辣椒：几个蒜：适量鸡精：半勺具体步骤1.准备好小白菜。2.小白菜加点盐，泡洗干净控水。3.切点蒜片。4.锅热油，加辣椒和蒜片炒...

食材明细主料小白菜（适量）辅料干辣椒（适量）蒜片（2颗）姜片（3-4片）调料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒小白菜的做法步骤1、热油放入干辣椒和姜片、蒜片爆香。2、先放入小白菜根翻炒1分钟。3、然后放入叶子...

“青菜含有大量的维生素和纤维.长期不吃青菜容易引起便秘、维生素缺乏等症状，影响孩子的健康。青菜菜花更是营养价值极高，对于发育期的孩子来说，是补充必需营养的最佳途径之一。选购青菜,以新鲜、脆嫩、叶绿和无虫咬、无...

食材明细主料洋白菜（半个）红椒（1个）辅料生抽（10ml）白糖（5g）干红辣椒（4个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净2、干红辣椒掰碎3、洋白菜撕小块，沥干水分4、锅中放葱姜蒜油炒洋白菜至断生5、放入...

食材明细主料白菜（180克）黑木耳（6朵）辅料剁椒（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒黑白菜的做法步骤1、食材：白菜、黑木耳（已泡发清洗）、剁椒2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅...

“大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏...

“大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜，酸中带甜的口感，带点糊辣味道，百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节，昨天买了几个大白菜，5毛一个好便宜，今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材明细主料大圆白菜（1个）花椒（适量）盐巴...

食材明细主料白油菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒白油菜的做法步骤1、白油菜除去老叶子，洗净2、锅里放油，让油7成熟3、加入干辣椒和花椒爆香4、注意，不要太久，防止辣椒和花椒变黑，会发...

食材明细主料白菜根丝（适量）辅料大葱（半根）干辣椒（5-6个）花椒（少许）大蒜（1颗）姜丝（少许）原味（口味）未知（难度）炝炒白菜根的做法步骤1、准备好食材。2、热油放入调料。3、爆香放入大葱。4、片刻后加入白菜根。5、翻炒。6、翻炒至软加入...

食材明细主料大白菜（1棵）辅料大蒜（适量）小米椒（2个）猪油（适量）蚝油（适量）食盐（食盐）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒大白菜的做法步骤1、大白菜洗净，处理好如图所示。2、中火，放入适量猪油，倒入蒜粒和小米椒炝锅。3、...

“记得读书时，总是会跟朋友们一块AA到学校外的餐馆里改善伙食，学校边上那条幽幽的小街，一长溜各式各样的小餐馆里都留下了我们当年青春的身影，炝炒圆白菜也是当时我们必点的菜式之一，5元一份，每家师傅都能把这道菜的火候把...

食材明细主料奶白菜（2棵）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）炝炒奶白菜的做法步骤1、白菜切段2、葱姜蒜花椒油准备3、炒白菜，加盐，白糖炒匀4、装盘。...

“大家都知道各地对很多菜的叫法不一样，大家就别纠结于这个了。这个菜在我们川内一般叫白油菜，白菜苔（不是白菜的意思）。很简单的一道菜，适合刚下厨的同学学习。”食材明细主料白油菜（300克）辅料大蒜（适量）老姜（适量）花椒（适量）菜...

“圆白菜是指甘蓝，其中含有的甲硫丁氨酸能促进消化性溃疡愈合，还可以促进肝细胞膜磷脂甲基化，促进肝细胞修复，保护肝脏。圆白菜中富含纤维素，可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪代谢；纤维素还可以促进胃肠蠕动，帮助排便，有利于...

食材明细主料小青菜（1包）辅料干辣椒（5-6个）姜片（少许）蒜片（1颗）原味（口味）未知（难度）炝炒小青菜的做法步骤1、准备好食材。2、我用的菜油加橄榄油混合炒的，调料爆香。3、放入青菜。4、翻炒片刻加入适量盐和味精调味。5、可以啦！...

食材明细主料白油菜尖（400g）辅料植物油（适量）姜粒（适量）干花椒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒白油菜尖的做法步骤1、主料；白油菜尖净控干水分备用2、调料；植物油、姜粒、干花椒、干红辣椒节（先用开水浸泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆白菜：适量辅料干辣椒：适量花椒：少许具体步骤1.将圆白菜外皮剥掉，洗净用手将菜叶撕成小块儿。2.锅中倒油，将花椒凉油下锅，炸至香味飘出，挑出花椒。3.待油烧...

食材明细主料白菜梗（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜叶（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒白菜梗的做法步骤1、白菜梗清洗干净。2、把白菜梗切丝。3、干辣椒切段，蒜切末，蒜叶洗净切...

食材明细主料花椒（适量）圆白菜（适量）辣椒（适量）葱（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒手撕白菜的做法步骤1、首先把圆白菜清洗干净，用手撕菜叶2、热锅凉油，放花椒、辣椒、葱3、放入撕好的白菜4、翻炒出锅...

食材明细主料白菜帮（适量）辅料红干椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒白菜帮的做法步骤1、准备材料.2、白菜帮片成薄片,清洗干净.3、红干椒切小段,蒜切碎末.4、热锅入油,放入...

食材明细主料白菜叶（切丝）辅料干辣椒（4-5个）姜片（适量）葱段（适量）原味（口味）未知（难度）炝炒白菜丝的做法步骤1、热油下干辣椒段葱头和姜片蒜片爆香2、放入白菜，翻炒3、翻炒片刻4、起锅前加入葱段和适量盐调味5、可以啦。...

“口味独特酸甜适口辣味适中、佐餐下酒之美味”食材明细主料大白菜（适量）辅料红辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒大白菜的做法步骤1、白菜去老叶洗净、葱...