相关主食：花卷的餐饮知识

食材明细主料面粉（1500g/约20个（大））辅料油（适量）苏打（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花卷的做法步骤1、取面⇨加酵母、白糖均匀的和好⇨准备好温水洒到手背上使水均匀地流到白面上，以便更好的和好面团（...

“从小喜欢葱花的味道，这次想念了一年多啦，终于吃到自己亲做的葱花花卷啦~~我美呀美呀美呀美~~~家里大桶的牛奶没人喝，所以用牛奶和面，处理掉~~还不浪费；”食材明细主料自发粉（500克）牛奶（280克）辅料葱（适量）盐（适量）油（适量）葱香（口...

“紫薯不管怎么吃都好，色彩又是那么的好看，每次买了紫薯都要做一个不一样的紫薯主食，这次的紫薯双色花卷，颜色看着就好看，喜欢吃甜的可以放糖，喜欢吃咸的就放盐，随自己口味就行，我这次做的是甜的花卷。分享给大家希望大家喜欢...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿茶寿司饭：250g海苔：1张腌萝卜：适量黄瓜各：50g蟹肉棒：1根辅料具体步骤1.将腌萝卜和黄瓜切成1cm见方的长方条，备用。2.取竹帘铺在案板上，上面铺上一张保鲜膜...

食材明细主料面粉（一碗）辅料水（适量）酵母粉（适量）盐（一小勺）黑胡椒（半小勺）油（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰花卷的做法步骤1、取一碗面粉加入适量酵母粉少量多次加温水揉成光滑的面团(水温不要过高，否则酵母会被烫死...

食材明细主料普通面粉（240克）玉米面粉（40克）黄豆面粉（20克）胡萝卜面团（50克）苦瓜面团（50克）辅料酵母（3克）葱末（少许）配料白糖（少许）精盐（少许）花椒面（少许）色拉油（少许）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五面三色卷的做法步骤1、将玉米面粉，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料中筋面粉：400辅料油：适量盐：适量酵母：4南瓜：适量具体步骤1.南瓜泥事先做好，面粉酵母，食盐准备好2.面粉中加入南瓜泥，酵母，混合成团3.发约1个小时2倍大4.取...

“南瓜中富含的胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，有效保护视力，促进骨骼发育，维护皮肤健康。南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物，利于防治骨质疏松和高血压。南瓜中的铬可促进胰岛素分泌，高纤维可以延缓小肠对糖的吸收，因此对防...

食材明细主料面粉（15克）玉米面（25克）黄豆面（25克）辅料白糖（少许）精盐（少许）花生酱（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生酱卷的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐，玉米面，黄豆面放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、...

“记忆中妈妈做的面食很好吃，都是自然发酵的，垫上一种香香的叶子，一出锅就飘着麦香和香草的味道，别提多好吃了，一直也让我留恋。可是由于嫌麻烦，很多时候都是用安琪酵母做，这回做水饺剩下一点面团，想做早餐饼吃，忘记了，就发酵了...

“所谓“白馒头”意指原味，适合当正餐食用，尤其加热后，特别软绵，细致，或者是夹着荷包蛋，或者是配着肉松吃，也算是简单的家常美味。这是馒头中的基本款，以最基本的食材，最短的时间即能完成。和包子皮是可以通用的，如果不喜欢甜的...

“和面包相比较，蒸馒头要简单很多，以前根本没蒸过馒头，虽然是正宗的北方人，很早就离开家来到武汉，还没来得及跟妈妈学蒸馒头，很多东西都要从头学起，自从前年进了美食家，看到这么多高手都会蒸馒头，我也学着蒸馒头，毕竟是北方人嘛...

“莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型，它花型看似复杂，其实做起来很简单，两块面团经过擀、切、压，就呈现出如此漂亮的花型，不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。在老家的时候，过年老妈就会蒸各种造型的馒头，花卷...

“来一款亮色的主食面点很不错哦，操作起来也非常简单，小伙伴们，大家一起动手操作吧！”食材明细主料南瓜泥（150克）温水（适量）低粉（250克）香肠（适量）辅料酵母（2克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜香肠卷的做法步骤1、南瓜提前蒸...

湖北珍珠丸、湖北特色锅块、湖北酒酿松饼、湖北鸡蛋肉糕、湖北油炸面窝、湖北汽水粑粑。湖北珍珠丸子是由鲜猪肉、糯米、咸蛋黄、食用盐、生抽、香葱碎等食材制作而成。湖北油炸面窝是常见的早点，是由大米、黄豆、香肠...

“在我们家，只要蒸馒头，大都会蒸几个这样的金丝卷。中间的金丝甜甜的，香香的，很朴实也很好吃，这个我一般都是和汤一起吃，但是有时候饿了也会直接来当点心吃，还不错噢，呵呵。”食材明细主料面粉（400克）鸡蛋（100克）辅料酵母（3克）配料...

“花卷是北方人的餐桌上经常能见到的食物和馒头不同的是花卷用它独特的形状和松软扎实的口感吸引了一大批粉丝可是如何能做出细腻光滑的表面也是需要一定的技巧的今天糖果粑粑教你做花卷让你用简单的方法做出面食界的...

“粗粮花样制作、新编营养健康的主食、你也实验一次吧！一定比我做的更好！”食材明细主料玉米面（一碗）白面（半碗）酵母粉（一小勺）辅料胡萝卜（适量）土豆（适量）块南瓜（适量）奶酪（少许）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花样主食的做法步骤...

“每次去超市买菜，都是论个买：1个茄子，2个青椒，3根胡萝卜……没办法，一个人吃，买多了就得屯着，放久了不新鲜，还占地方。所以每次看到超级便宜的家庭装打折肉、菜，都非常的纠结……像这次买了一颗打折菜花，就得吃三顿。上周末吃...

“花卷是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。”食材明细主料面粉（250g）辅料酵母（2）葱（适量）盐（适量）油（适量）水（适量）泡打粉（2g）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面：200辅料油：适量胡椒粉：适量小葱：适量盐：少许具体步骤1.这是饧发好的面团。大约200g。我是用老酵头发的面团。如果用酵母发面，就用温水融化面粉的1%酵母...

食材明细主料面粉（200克）酵母（2克）辅料麻酱（适量）配料白糖（少许）精盐（少许）五香粉（少许）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面麻酱卷的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中，用温水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团，醒发1小时。3、将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫薯：适量辅料酵母粉：适量具体步骤1.紫薯上锅蒸软，去皮后1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团3.醒发到膨胀到2倍大4.两...

“经常吃点杂粮对身体有好处，尤其是紫米，一般我们都是做粥，这回自己用粉碎机打了一些紫米，用面肥自发了一些老面，别说自发的手工紫米馒头，味道非常的香。”食材明细主料面粉（400克）紫米粉（100克）辅料天然酵头（50克）碱面（4-5克）原味（...

“相比较馒头来说，大多数的朋友都喜欢吃花卷，尤其是对于孩子来说，特别喜欢这种咸香味的花卷。今天这款花卷放入蔬菜和五珍粉，既有蔬菜的鲜香，又有五珍粉的甜香，特别好吃，而且由于加入了五珍粉，还有健脾养胃，去湿气消浮肿的效果...