相关萌化你的小心心的餐饮知识

“萌萌哒猫爪棉花糖，闲暇时光最好的选择”食材明细主料吉利丁片（11克）蛋清（1个）麦芽糖浆（50克）辅料熟玉米淀粉（100克）天然可食用色素（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猫爪棉花糖的做法步骤1、在托盘上放适量的熟玉米淀...

食材明细主料低筋面粉（220g）糖粉（60g）淡奶油（30g）辅料全蛋液（30g）黄油（100g）可可粉（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）呆呆萌小狮子饼干的做法步骤1、将软化好的黄油加糖粉充分混合，不需要打发2、再依次加入淡奶油，筛好的低粉...

“我是个新手，来美食天下总是为了找食谱，刚学着做了“火腿鸡蛋蔬菜粥”和“可乐鸡翅”，趁着家里有两个柿子，送大家一个小点心做为见面礼，请大家多多指教。”食材明细主料柿子（2个）面粉（500克）辅料白糖（3勺）原味（口味）炸（工艺）十分钟（...

食材明细主料低筋面粉（200g）辅料无盐黄油（100g）配料花生酱（100g）砂糖（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爱心小饼干的做法步骤1、先来个材料全家福吧。2、无盐黄油隔水软化，趁热加入糖粉搅拌均匀。3、待黄油凉后加入打散...

“拔萝卜，拔萝卜，嘿哟嘿哟拔萝卜~”食材明细主料土司片（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料巧克力（适量）坚果（适量）其他（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开心早餐萌萌小兔陪你玩的做法步骤1、1.土司去边，剪出椭圆的兔子头部。（图1）2、2....

“今天做一款抹茶流心迷你挞，酥脆挞皮与香醇抹茶奶油在口中交织。咬下的一瞬间，内部的流心馅料迅速流出，抹茶的苦甜在口中轻舞，宛如一曲优美的旋律，唤醒了味蕾的所有感官。”食材明细主料低筋面粉（60克）抹茶粉（5克）糖粉（20克）奶...

“鸡心可算得上是一块纯“瘦肉”，经过炒制之后，吃起来非常的爽滑，没有任何异味。因为鸡心味道单纯不复杂，重口味烹制很容易入味。作为一款开胃菜或下酒菜，非常合适。夏天来了，用鸡心配啤酒，不能再完美。”食材明细主料鸡心（适...

“小小的迷你布朗尼添加果干的可爱模样，湿润浓郁的口感还有那一口一个豪气地入口我想这不仅小盆友喜欢，连像Apple这种大孩子也很爱啊”食材明细主料低粉（90克）黑巧克力（50克）可可粉（5克）无盐黄油（65克）朗姆酒（10克）红糖（30克）白糖（20...

“其实就是蒸锅版紫薯南瓜饼。煎的比较香，但也比较油，还是蒸的比较清爽适口。单纯的糯米粉皮在蒸汽的包裹下大概会有塌陷的危险，玉米淀粉的参与，应该可以让小金瓜保持立挺，不至于垮塌失形。没有太多的糖，只在饼皮有一点点淡...

常常听小伙伴们说做蛋糕很难，明明是照着视频上的烘培师的步骤来做，结果到自己手上就失败了。其实做蛋糕很简单，强烈推荐这款简单好做的蔓越莓小心心蛋糕，只要严格控制温度，湿度，时间，做出的蛋糕奶香浓郁，轻轻按压绵软细腻Q弹，...

“周末，女儿约了三五个小闺蜜一起来家玩，我做了这款【萌萌的小熊蛋糕】分给她们，没想到几个孩子们都喜欢得尖叫了。孩子们的妈妈都不会做烘焙，看到我做的小熊蛋糕都好崇拜我，让我家公主好有面子，哈哈。有两个小盆友一直都没...

“有没有发觉现在酒楼早茶都有不同形状的包子，例如猪仔包，蘑菇包也是其中一款，不但外形征服眼球，味道同样征服味蕾，相信小朋友看到一个个可爱的小蘑菇也无法抗拒，人见人爱的象形点心自己在家里也可以简单完成。”食材明细主...

教你自制梦龙雪糕，从此不用在外面破费。准备咸蛋黄，淡奶油，牛奶等食材，然后把咸蛋黄蒸熟，然后压碎成细粉，准备一口迷你小锅，把牛奶，咸蛋黄加进去，煮成奶浆。将奶浆和淡奶油糊混合搅拌均匀，然后放入模具中冷冻，裹上自己最喜欢吃的...

黄油小饼干，是比较简单易做的小饼干，今天就来点DIY，做点不一样的，准备一些竹炭粉、红曲米粉以及南瓜泥，做一份小鸡黄油饼干，既好吃又好看，一下子萌化你的心。当然不喜欢小鸡的，也可以自己DIY，制作小兔子之类的，这些全看个人喜好...

“卤制的鸡心可以作为冷荤的凉盘，也可以再次加工烹制成喜欢的小炒菜肴。与其搭配的食材很方便，青椒、尖椒、洋葱、胡萝卜等等都可以，这样烹制而成的小炒菜肴荤素搭配，营养更加均衡。”食材明细主料熟鸡心（200克）青椒（2个）辅料...

“做为一个地地道道的北方人，主食以馒头和面条为主，一日三餐跟面食打的交道还是非常非常多滴。面条有无数种做法和造型，可以吃出不同的感觉和味道来。那馒头呢？如果一味的是刀切或者滚圆的圆馒头，你会不会腻得慌？宝贝会不会...

“哄娃必备的卡通小吐司，可可爱爱的造型，操作起来也很简单，简单无难度！切片后简单装饰一下，绝对让小朋友眼前一亮！”食材明细主料凯萨琳吐司粉（300g）奶粉（20g）蛋液（60g）淡奶油（30g）炼乳（10g）牛奶（150g）细砂糖（30g）黄油（22g）奶香（口味）烘焙（工艺...

“西瓜是消暑圣品，当西瓜邂逅卡通，清凉甜蜜萌化一众大小盆友的心～～”食材明细主料西瓜（一块）荔枝（六颗）辅料巧克力注心棒棒饼干（两根）海苔（一片）彩糖（若干）小馒头（一小袋）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜版愤怒的小鸟的做法步...

随着社会的日益发展，生活条件实现质的飞跃，餐桌上高油高脂肪的食物逐渐增多，对营养搭配的疏忽等问题，导致心脏动脉硬化问题成为困扰人们的一大现代病因，那么患上心脏动脉硬化吃什么好呢？有哪些饮食上的注意呢？心脏动脉硬化吃...

新鲜香甜的奶白菜，再加上豆味十足的豆腐。简单易得的两种食材，再加上简单的烹饪之后。发挥出了两种食材的极致鲜美。在寒冷的冬天，就想来一碗暖乎乎的汤。害怕太过复杂的烹饪操作，自己会动手不了。白菜豆腐汤是你的首选，一...

“其实自己做油条一点都不复杂，安全又卫生。”食材明细主料面粉（250克）鸡蛋（1个）辅料泡打粉（3g）小苏打（2g）白糖（5g）盐（4g）食用油（少许）水（110g）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你安心小油条的做法步骤1、250克面粉加入所有配料。2...

野菜，大家对于这个名字并不陌生。每个漂流在外的游子，有没有经常想起家乡的野菜呢？小时候经常去山里玩，摘下无数叫不上名字的野菜拿回家给父母烹饪，那种采摘的喜悦和童年的回忆。但你知道很多野菜是有毒的吗？今天我们来介绍...

“用胡萝卜汁做出的松软小馒头，顺利让宝宝不知不觉地把不喜欢的蔬菜给吃掉~最主要的是自己做的无添加，健康又营养！吃起来没有任何胡萝卜的味道，再加上奶粉的香甜，香而不腻刚刚好，咬一口松软美味，给宝宝吃也不怕噎着哦。”食...

“无意间看到朋友分享了一个萌系的菜谱图片，很是可爱，于是自己动手吧，让美食变得更诱人~”食材明细主料肉松（适量）黑芝麻（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萌翻你的小鸡蛋的做法步骤1、准备两个煮熟...

“中式点心选料精细，花样繁多、讲究馅心、注重口味、成形技法多样，造型美观。今天做一款简单易学的小点心，少油少糖、崇尚健康。”食材明细主料中筋面粉（100g）低筋面粉（100g）白糖（35g）食用油（40g）辅料奶粉（20g）水（适量）调料豆沙（210g）...