相关鱼头粥的做法的餐饮知识

食材明细主料鱼头（适量）米饭（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头粥的做法步骤1、剩米饭一碗，鱼头洗去血水，姜切片。2、砂锅加水煮开后放入米饭。3、煮至米汤发白后加入花生油和...

食材明细主料鱼头（适量）干鱿（1个）鱼泡（适量）辅料姜片（适量）冬菜（适量）香芹末（适量）香菜末（适量）调料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头干鱿煲粥的做法步骤1、砂锅放入洗净的珍珠米，加入开水搅拌一下米。2、加入...

“糙米，小米，高粱米，江米，绿豆，红豆，黑豆，薏米，大的那种花豆（不知道叫啥），花生，桂圆，百合，大枣，小枣，莲子等吧…绝对杂粮！好吃到不行啦！”食材明细主料各种米（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）芋头多宝粥的做法步骤1、提前一晚泡上...

“当胃口不佳时，来一碗简单的鱿鱼瑶柱骨头粥，老人小孩都爱吃！”食材明细主料骨头（300g）米（200g）鱿鱼丝（适量）瑶柱（几颗）辅料姜（1块）香芹（1颗）葱（2颗）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼瑶柱骨头粥的做法步骤1、准备材料：鱿鱼丝...

“【五米芋头粥】煮一锅高纤高维的粥最近喝粥较多，天凉了，米饭吃的少，粥喝的多。两个小妞儿也都特别喜欢喝。那天跟外甥女说你要是喜欢喝粥，姨妈可以给你们煮一百种不同的粥。纳米和姐姐欢呼。不过，粥是天天换着做了，本想样...

食材明细主料芋头（2只）瘦肉（100g）大米（适量）植物油（少许）淀粉（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头瘦肉粥的做法步骤1、食材图，这次用剩大米饭代替大米。2、芋头去皮切块，...

食材明细主料排骨（300g）大米（200g）芋头（300g）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）鱼露（适量）油（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头排骨粥的做法步骤1、把焯过水的排骨和洗好的大米切好的芋头放一起。2、加上水煮开再煮十五分钟。...

食材明细主料猪肉棒骨（适量）粳米（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）陈醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肉骨头粥的做法步骤1、猪棒骨买来后洗净然后泡一下水，把血水泡出来。2、粳米洗净后泡一下水。3、锅...

“芋头含有丰富的黏蛋白，据说这种蛋白质是抗衰老的好东西呢，还健脾益肾。有条件的情况下，多吃芋头是好事呢。可以做成甜粥呢，放白糖或冰糖、红糖。”食材明细主料大米（半杯）芋头（150克）辅料清水（对应半杯米的刻度）原味（口味）煮（工...

食材明细主料龙虾头（一个）辅料盐（适量）油（适量）芹菜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）龙虾头粥的做法步骤1、把龙虾头处理好。2、把大米煮滚。3、倒入龙虾头。4、加入适量盐和油。5、倒入芹菜。6、成品。...

“家里正好要炖鸡，忽然对粥有了新的想法。于是把鸡头截留了下来，给自己单独使用，做了这道鸡头粥”食材明细主料大米（1把）鸡头（1个）辅料葱花（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡头粥的做法步骤1、品臻客香粥米一把2、淘洗...

“芋头的粉糯香味浓郁，加点炒过的薏仁，更健康营养。秋天的芋头正当时。”食材明细主料珍珠米（适量）芋头（适量）辅料薏仁（少许）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头粥的做法步骤1、珍珠米，炒过的薏仁。2、洗净。3、芋头，切大块...

食材明细主料膏蟹（适量）大虾（适量）虎斑鱼头（适量）大米（适量）辅料盐（适量）香菜（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）膏蟹大虾鱼头粥的做法步骤1、大米淘洗干净。2、大米冷水入砂锅，大火煮开。3、把膏蟹和虎斑鱼头洗净备着。4、大...

“芋头是秋天很好的应季食材，天气转凉时，来上一锅暖暖的芋头粥，暖身暖胃。”食材明细主料荔浦芋头（0.5个）胡萝卜（0.5个）火腿肠（2根（细））干香菇（6朵）大米（1杯）辅料香葱（1棵）干贝（10粒）高钙虾皮（适量）调料生抽（1匙）白胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）...

食材明细主料剩饭（一大碗）猪肉末（三两）花蛤（半斤）草鱼头（一个）辅料姜丝（少许）葱末（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花蛤鱼头粥的做法步骤1、鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。2、坐锅烧水。3、水开后带姜丝一起下鱼头，和猪...

食材明细主料青菜头（1根）米（半杯）辅料盐（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜头粥的做法步骤1、青菜头去皮，滚刀切块，米半杯。2、米陶洗干净放入锅中。3、米煮到8层熟的时候倒入切好的青菜头4、煮好后，加入一点点...

“莲藕煮汤呢，我家老小消耗量太弱，煮粥吧，不愁没市场。这次用的鸡骨头和猪骨头都有，冰箱存货来的，煮出来相当鲜甜！”食材明细主料鸡猪骨头（适量）莲藕（适量）大米（适量）辅料姜（几片）葱花（适量）调料盐（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗...

“荷叶蒂又名荷蒂、荷鼻、莲蒂。干燥的叶蒂，多剪成类圆形或菱形，径约6～7厘米。正面紫褐色或绿黄色，微带蜡质样粉霜，叶脉微凹，由中央向外辐射状散出：背面黄褐色，中央有残存的叶柄基部，叶脉突起。质轻松而脆。味涩。以叶片厚、干...

食材明细主料九节虾虾头（适量）东北大米（1杯）辅料生姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虾头粥的做法步骤1、虾头用盐和料酒腌制一小时。2、大米淘洗好，放少许玉米油和清水浸泡一小时。3、锅预热，放油...

“去吃囍酒，酒席上有一道蛋黄澳龙，非常受欢迎。澳龙肉吃完，剩下的澳龙头，让我给带了几个回家，用澳龙头炖粥吃，那可不是一般的鲜！澳龙，从维生素分析来看，也是脂溶性维生素重要的来源之一，龙虾富含维生素A,C,D,大大超过路生动物的...

食材明细主料鸡肉（适量）芋头（适量）米饭（一碗）调料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉芋头粥的做法步骤1、米饭一碗，准备煮粥用哦！2、芋头去皮切小块，鸡肉切小块，加入米饭一起放入电饭锅。3、按煮稀饭档，一个小时。4、加...

食材明细主料芋头（适量）猪肉（100克）米（小半杯）辅料姜丝（少许）葱花（少许）调料盐（少许）油（少许）腌制生抽（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芋头猪肉粥的做法步骤1、备好食材：如图：米洗净(我是提前洗好泡一会之后...

食材明细主料龙利鱼（一块）碎米（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼粥的做法步骤1、香菇切小片，鱼切片，我用的碎米（用搅拌机打一小会，不要打久了，就打一下就可以了！）碎米洗好备用2、锅里放水烧开...

食材明细主料薄壳（一小碗）芋头（一个）干贝（适量）大米（一碗）辅料姜（适量）罗勒叶（适量）调料鱼露（适量）猪油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）薄壳芋头粥的做法步骤1、大米提前浸泡几个小时，这样可以很快煮烂，淘洗干...

食材明细主料大米（100g）辅料槟榔芋头（1/4个）排骨（适量）调料盐（适量）料酒（适量）香葱（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸骨芋头粥的做法步骤1、排骨用盐和料酒提前一晚腌制。2、排骨焯水。3、排骨洗净沥干。4、排骨放入锅中...