相关西瓜皮皮蛋汤的最正宗做法的餐饮知识

“夏天热，大家都爱吃西瓜！可是很多人不会把西瓜皮当回事吧！其实西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用！把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮！”食材明细主料西瓜皮（适量）辅料皮蛋（适量）配料盐（...

食材明细主料丝瓜（2条）皮蛋（3个）辅料枸杞（适量）葱（适量）调料油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜洗净切小块。2、皮蛋切小块。3、锅里热油倒入葱白炒香后加入皮蛋翻...

“清热解暑。”食材明细主料苦瓜（半根）皮蛋（3个）辅料生姜（1块）调料味达美臻品料酒（半中勺）六月鲜轻12克轻盐特级昆布酱油（半中勺）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜皮蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、苦瓜去头尾，去掉中间的籽...

食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陕西凉皮的做法步骤1、把面粉和成面团，像吃面条的那种硬度2、水淹过面团用手轻轻压的慢慢洗，感觉到水发白时可把水倒到另一个盆换新水断续洗，最重要的一...

“凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受！陕西的特色小吃中，主角凉皮是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见！在西安...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料皮蛋（适量）调料姜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜皮蛋汤的做法步骤1、热油放入姜片。2、然后放入皮蛋翻炒片刻。3、加入适量水。4、煮开后放入黄瓜片。5、最后加入适...

“湘西，也可以说是湘味吃法吧，一般人很难适应的，做法简单。”食材明细主料皮蛋（5个）辅料青辣椒（100克）配料酱油（适量）盐（适量）超辣（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土皮鸭蛋拌辣子的做法步骤1、皮蛋切成四瓣2、辣椒也切细粒的3、...

天气逐渐炎热，夏季也正式的到来，气温升高，人也难免不想吃饭，没有食欲。而如果你生活在西安的话，那么不想做饭的话，吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说，满大街都是凉皮店的西安，没有办...

“天一热，就不爱熬肉汤了，慢慢炖一两个钟头的老火汤，觉得又热又漫长，于是各种简单的快手偷懒汤，就成了夏日我的好选择。今天做了个黄瓜皮蛋汤，黄瓜的清爽，皮蛋独有的香味融入其中，清清淡淡，清热解渴，去火利尿，很适合夏日家庭食用...

正宗的肉夹馍表面是酥脆的。太软的或者太硬的都不是特别正宗，里面的肉也是肥瘦相间，吃起来不油腻。还有在里面加鸡蛋或者其他配料的，肉夹馍的饼在烙制的时候一般不要时间太长，注意多次翻弄。肉在选择的时候也应该肥瘦相间...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

食材明细主料西瓜皮（2块）鸡蛋（3只）蘑菇（4个）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蘑菇煎鸡蛋西瓜皮汤的做法步骤1、食材：西瓜皮、鸡蛋、蘑菇（已清洗）。2、将西瓜皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切去剩下的瓤...

“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

食材明细主料西瓜皮（适量）鸡蛋（两个）辅料芝麻（适量）配料十三香（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白糖（一丁点）辣椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜皮拌蛋皮的做法步骤1、芝麻入锅中小火炒香盛出备用2、西瓜皮去除外面...

“平时大家吃西瓜都会把瓜皮扔掉，很少人会注意这普通的以为没用的西瓜皮，但是却忽略了西瓜皮的好处，西瓜皮可以利尿，解热，还可以美容哦，熟吃西瓜皮还有一种清香的味道。”食材明细主料西瓜皮（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）辅料蚝油（适...

“作为一个地道的陕西人，陪我一年四季最多的小吃也算是主食，莫过于凉皮了。陕西凉皮种类很多，做法各异，调味时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，面筋凉皮等等。以“白，薄，光，软，筋，香”文明，街边小巷到处很多凉皮摊...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“夏季，凉皮是我们家常吃的美食之一。每次看老婆做凉皮，我的好奇心就被挑动起来了，跃跃欲试的我就这样学会了。我的老婆学什么事都很有韧性，记得刚学做凉皮时，她查了很多网络的资料。没有凉皮锣锣，她就选择用瓷盘，后来觉得不...

“西瓜皮鱼汤，这是道廉价菜，或者说别人家可能都扔掉的。而我却把这些当宝——夏季解暑，鲜甜美味，消水肿，老少皆宜，多吃都不胖。吃冰西瓜不仅解渴还能解暑，然后你扔掉的西瓜皮，清暑效果更好，西瓜皮营养丰富，含丰富都维生素，番茄红...

“夏季来临，不能吃太油腻，皮蛋黄瓜汤就比较清爽。”食材明细主料皮蛋（2个）黄瓜（一根）辅料大葱（一段）大蒜（三瓣）老姜（一小块）小葱（一颗）调料盐（适量）清水（适量）味精（适量）葵花籽油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋黄瓜汤的做法步...

“西瓜皮瘦肉汤，夏日食用，好喝不上火！清解暑热，用于暑热烦渴！”食材明细主料西瓜皮（适量）瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）糖（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西瓜皮瘦肉汤的做法步骤1、西瓜皮适量，去掉...

说到陕西大家最先想到的是什么美食呢，对于小编来说第一个想到的美食就是凉皮了。陕西的凉皮那叫一个顺滑，特别适合在夏天的时候吃，天气热的时候吃上陕西著名的凉皮，那味道简直了。在陕西凉皮中最为重要的就是凉皮的做法，如...

“陕西凉皮种很多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，岐山擀面皮，面筋凉皮，还有陕西还扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可以炒着吃，但主要还...

食材明细主料冬瓜（300g）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）芡实（30g）茯苓（20g）鸡粉（少许）盐（适量）料酒（3勺）姜（4-5片）虾粉（半勺）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜蛋皮汤的做法步骤1、冬瓜削皮切块2、准备骨头汤一锅3、放入茯苓和芡实和姜片一起...

食材明细主料皮蛋（2个）黄瓜（1条）辅料香菜（适量）姜（1块）盐（5g）原味（口味）未知（难度）青瓜皮蛋汤的做法步骤1、黄瓜洗净切片备用。2、锅中坐水，放入皮蛋，煮开再煮5分钟后捞起。3、煮过的皮蛋去壳切瓣。4、锅烧热，放入姜片炒香，加适量水烧开...