相关菌酱的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄豆：适量野生菌干：适量干辣椒（怕辣可以不放）：适量茴香八角：适量辅料酱油：适量盐：适量糖：适量鸡精：适量香油：适量具体步骤1.黄豆用清水浸泡过夜后淘洗干净；2.野山...

食材明细主料培根（3片）杏鲍菇（3个）面粉（50克）意面（适量）辅料红甜椒（1只）洋葱（1个）刀豆（1把）黄油（50克）牛奶（1000克）配料意式香料（适量）盐（适量）糖（适量）黑胡椒粉（适量）奶香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）培根菌菇白酱意面的做法步骤1、原料大集合...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菌菇(白雪菇，茶树菇，蟹味菇)：适量辅料香菜：适量具体步骤1.将菌菇清洗干净备用,将虾洗下,将西兰花洗干净切小块,将豆腐切小块,将香菜切末2.将炒锅烧热...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟紫苏酱炒牛肝菌的家常做法非常简单，把紫苏酱放到锅里先翻炒，然后把处理好的牛肝菌放进去一起翻炒即可。炒好的牛肝菌不仅营养丰富而且健康美味。主料黑...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:45分钟一般杂酱里都会加点肉，但什锦菌菇酱，用了多种菌菇，就算不放肉味道一样很棒。还可以按自己喜好选择各种菌菇，各类菌菇都有菌类独特的口感，我喜欢像贝柱一样...

“无所不焖的三汁焖锅～有肉、有蔬菜，还有菌类，营养非常丰富。工作日下班来一锅，快捷美味，一刻钟就可以享用了～节假日闲适的时候，精心细做，可以慢悠悠的品味。美食总有一种神奇的魔力，开心值得欢庆的日子里，美食能够锦上添花；心情...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟各种杂酱一直是做菜的好帮手，没有调料、配料的一道菜只要加上一些杂酱都会变得很丰富不会那么寡淡。所以，好吃的杂酱在这种情况下就变得非常重要啦。杂...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个猪肉：100香菇：200杏鲍菇：200豆瓣酱：400甜面酱：400辅料葱：适量姜：适量花生油：适量清水：适量具体步骤1.所有蘑菇切丁2.猪肉洗净切丁。3.热锅下油，放入蛋液...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料前腿肉：500榛蘑：1把胡萝卜：1根发酵面团：1份辅料鸡精：1/2茶匙芝麻油：2茶匙洋葱：1/2个生抽：1汤匙五香粉：1茶匙盐：1茶匙姜：1块料酒：1汤匙黄豆酱：1汤匙白糖：1/2茶匙...

“喜欢酱油肉的同学有没有？喜欢新鲜鸡油菌的同学有没有？喜欢奶酪焗的同学有没有？将大贝壳面里边，塞满炒得油光香嫩的鸡油菌酱肉，撒上奶酪，略烤几分钟。这样一份鸡油菌酱肉烤大贝壳面，喜欢的同学，有没有”食材明细主料贝壳面（10...

“今天整理厨房，发现家里还要好多干菌菇！煲汤也用不了多少！就想着用它们打点菌菇粉！”食材明细主料干杏鲍菇（50克）干真姬菇（50克）辅料干香菇（50克）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制菌菇粉的做法步骤1、家里有的干菌菇2、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐：一块蟹味菇：一包XO酱：两大勺辅料具体步骤1.准备材料2.蟹味菇洗净，剪去根部，入开水锅焯水一分钟捞出沥干，豆腐切小块3.锅中放少量油，烧热后把豆腐块倒...

“自己做点牛肉酱，配饭配面配稀饭，都是好搭档。简单，好吃，放心。”食材明细主料牛肉（250g）鸡腿菇（100g）香菇（100g）辅料生姜（4-5片）豆瓣酱（一勺）甜面酱（一勺）白沙糖（半勺）豆豉（10颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菌菇牛肉酱的做法步骤1...

食材明细主料二次淘米水（适量）豆腐（1/4快）香菇（适量）金针菇（适量）平菇（适量）圆葱（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）紫菜（适量）辅料韩国大酱（2勺）韩国辣酱（1勺）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇豆腐大酱汤的做法步骤1、豆腐切块，香菇洗净切薄...

“这款炸酱面比较特殊，不是自己做的炸酱，配面条，而是用的是炸酱快速面。很香的秘制炸酱，面也很筋道，在用了有蔬菜、豌豆、肉粒的随包小料外，又配了些元蘑、黑木耳、椴木花菇，很快捷又营养丰富的一款美味炸酱面。”食材明细主...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸿禧菇：50金针菇：30香菇：30奶油：40洋葱碎：50月桂叶：1片蒜头：2粒低筋面粉：4大匙鲜奶：300cc动物性鲜奶油：50cc高汤：300cc俄力冈粉：1/4茶匙巴西里碎：1/4茶匙西洋芹碎：4...

“粽子节，做几个粽子与众乐乐，迷你小粽，吃起来负担。腊肉粽子比较经典，配上干蘑菇纯属消存货。看起来感觉不错，腊肉粽子，怎么样都香。”食材明细主料煮好的腊肉（250克）大脚菇（20克）干香菇（15克）豆瓣酱（30克）姜蒜末（适量）甜面酱（5克）盐（10...

“一般做的杂酱里，如果不加点肉，总感觉少了点什么，但今天做的这款酱，因为用了多种菌菇，不放肉肉味道一样非常棒。我根据自己的喜好选用了一些菇类，这个根据自己的喜好放就可以。”食材明细主料姬松茸（适量）杏鲍菇（适量）海鲜菇（适...

“酱香菌菇腊肉意犹未尽，忽作奇想让它与夏巴塔混搭如何？于是炒个菌菇腊肉馅，翻出曾经做过的夏巴塔，来一个腊肉香味的夏巴塔。腊肉的香味混合进夏巴塔中，居然还真不错。”食材明细主料高筋粉1（95克）鲜酵母1（1.5克）水（60克）高筋粉2...

“北方的夏天，吃面的次数要多一些，自己做的手擀面浇上一碗卤子，一大碗，饭和菜全有了。吃的还很舒坦。这不老婆吵吵着要吃面了，胖子我也只能在炎炎的夏日里给老婆做上一碗手擀面喽，可真是把我热的够呛。正好家里还有一些马苋...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：一盒辅料香菇：八个蘑菇：六个鸡毛菜：少许蟹味菇：适量盐：适量蚝油：适量XO酱：适量具体步骤1.蟹味菇洗净，香菇去蒂洗净捏干切厚片，蘑菇洗净切厚片2.豆腐取...

“味道鲜美，营养丰富。食材：鸡半边、香菇100克、海鲜菇120克配料：姜适量、洋葱适量、蒜头适量、海鲜酱1大勺、黄酒适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料鸡（半边）香菇（100克）海鲜菇（120克）辅料姜（适量）洋葱（适量）蒜头（适量）海...

“超级快手饭，孩子的最爱。”食材明细主料菌菇酱（1袋）猪肉馅（100g）菜花（三分之一个）空心面（一把）洋葱（四分之一个）辅料味达美酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）菌菇肉酱空心面的做法步骤1、菜花洗净焯水，捞出备用。...

食材明细主料蘑菇（适量）辅料尖椒（2根）胡萝卜（半根）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖菌菇煲的做法步骤1、准备好食材，胡萝卜，尖椒2、五花肉切薄片，我用了三种蘑菇，大家根据自己喜欢3、烧开水，蘑菇焯水，捞出备用4、葱花蒜末爆...

“这道菜我用味噌炒了菌菇拌在菠菜上简单一下的拌，上班族也可以轻松做到哦。我以前介绍过味噌，害怕新朋友不明白再说说吧。味噌是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种曲发酵而成。味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常...