相关排骨手抓饭怎么做的餐饮知识

“哎，下雨的天气真是郁闷，根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨，半根胡萝卜，几棵上海青，随便糊弄糊弄吧！看网上有很多什么手抓饭，不过都是用羊排的，没有羊排，就用排骨改良吧！”食材明细主料排骨（适量）胡萝卜（适量）上海青（适量...

“我是一个在新疆出生，在海南长大的90后。最大的爱好就是健身和做饭~这次的抓饭用的是海南特有的山兰米，它是海南特有的野生稻米，通体红色，有一种特有的香味，非常好吃。我的厨龄差不多3年，在各位叔叔阿姨面前还只是个毛头小...

“电饭锅做出来的一样很好吃，香浓的羊肉，劲道的米饭，软糯的土豆胡萝卜，还有那浓郁的孜然味道。”食材明细主料羊排尖（500克）大米（6把）辅料洋葱（一个）胡萝卜（一个）土豆（一个）姜（一块）花椒（二分之一汤匙）八角（一个）配料盐（一茶匙）生抽（一汤匙）孜...

“麻辣，外酥里嫩，满满的孜然香味儿。春节家宴上来一盘，绝对的宴客菜。个人觉得，这是排骨最好吃的做法啦！一次可以多做些，当小零食吃也不错。”食材明细主料猪排（适量）辅料葱（适量）姜（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量...

“昨天气温还在零上几度，夜半开始下雨，貌似早上5点左右开始下雪了。大雪纷飞的样子很美哒，不过也很冷的。这么冷的天气适合吃羊肉不是么，拿出来一块羊排，做个手抓饭，饭菜一锅出，既省事又美味。”食材明细主料羊排（几根）大米（150...

食材明细主料腩排（300g）辅料蒜瓣（适量）香菜（适量）配料小苏打（一小勺）食盐（适量）蒸鱼豉油（一勺）八角粉（一小勺）花椒粉（一小勺）白酒（一小勺）醋（一小勺）蚝油（一勺）料酒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香手抓排骨的做法步骤1、将腩排用...

食材明细主料小排（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料胡麻油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）甜面酱（适量）十三香（适量）醋（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨饭的做法步骤1、小排买回后泡一下午、泡出血水...

食材明细主料猪肋骨（2根）辅料葱（3根）蒜瓣（5个）配料椒盐粉（少许）孜然（少许）香脆炸粉（一包）香蒜炸粉（半包）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手抓富硒排骨的做法步骤1、富硒排骨买回，斩大块，用温水洗干净！加入香炸粉和香蒜粉拌匀腌制30分...

“生活在牛羊肉为主的大西北对羊肉的钟爱是不言而喻的品尝过羊肉的众多做法最爱吃的还是自己做的手抓羊肉20斤左右的小羔羊大卸八块浸泡2个小时冷水下锅大火烧开改小火撇净浮沫（不要搅动）一块生姜拍烂一把花椒一把红葱...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：400大米：800辅料洋葱：2分之1胡萝卜：1颗生抽：适量孜然转：适量鸡精：适量具体步骤1.泡好米2.处理好排骨(飞水)和蔬菜3.炒制4.炒排骨5.将炒好的主配料倒...

食材明细主料羊肉（适量）大米（适量）辅料萝卜（适量）配料花椒粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手抓饭的做法步骤1、萝卜洗净，大米洗净备用2、萝卜擦成丝备用3、羊肉洗好，我选择了羊肉和羊排，偶尔动动手指，会很香...

食材明细主料猪肉排（适量）剁椒（适量）辅料蒜蓉（适量）香料包（适量）料酒（适量）味精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）剁椒手抓排骨的做法步骤1、猪肉排。2、剁椒、蒜蓉。3、味精、料酒、香料包。4、切好的猪肉排。5、...

“上大学时迷上学校门口新疆风味里的手抓饭，颗粒分明吃到嗓子里还哽一下的米饭，软烂的胡萝卜，略带一点羊肉的鲜味，咸中带着一点点葡萄干的甜味，很美妙。现在怀孕了最想念的就是学校的手抓饭。前几天挺着五个多月的大肚子特...

“这是我第一次做这种饭来吃！汤没控制好！米饭不够硬！不过味道还是很棒的！我这个新手都能做好吃呢！要不是我做梦梦见啃羊排我还真想不起来做手抓饭吃！哈哈哈~”食材明细主料羊排（适量）大葱（适量）生姜（适量）土豆（适量）洋葱（适量）胡萝卜（...

“这个方子是两人份，饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好，不用多加水。电饭煲比铸铁锅更容易掌握。不需提前两小时泡米，制作过程又不用多操心，还可利用蒸饭时间，另外做两个素菜。”食材明细主料羊腿肉（120g）洋葱（30g）...

“排骨应该是餐桌上出现的频率比较高的食谱了，做法也相当的多，口味也尽不相同以前红烧的，煲汤，清蒸的，但是都吃腻了，今天给大家介绍分享一种新的吃法哦美味手抓排听起来感觉吃羊排的感觉对吧，哈哈今天烧的可是猪排骨哦这道菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料大米：三杯排骨：一斤胡萝卜：三根黄油：一小块番茄酱：少许辅料葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：几粒大料：两颗具体步骤1.排骨解冻反复用水浸泡，泡去血水，要反复换清水...

“冬季吃羊肉最滋补养生。羊肉吃了能抗寒取暖。有冬天吃羊肉。晚上不冷的说法。这道手抓羊肉呢其实是一道传统的新疆名菜，现在有各种的版本。在外面吃总会觉得太过油腻。自己做手，动手做一道简单的家常手抓羊肉。”食材...

食材明细主料大米（300g）小米（100克）燕麦米（100g）羊排（500g）辅料白葱头（100g）胡萝卜（150g）葡萄干（50g）孜然粒（10g）盐（15g）调和油（30g）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手抓饭的做法步骤1、将大米，小米，燕麦米清洗干净，浸泡40分钟，羊排两根为界...

“手抓大排作为我们这大排档最受欢迎的小吃之一。尤其是在夏季，三五好友点上一份手抓大排还有小龙虾，就是很好的下酒菜。大排卤出来的肉质香嫩，酱香浓郁，一点不油腻，就那么用手拿着啃，感觉更是过瘾。”食材明细主料猪脊骨（80...

“国庆出门游玩，回家一定很累，这道手抓饭的做法十分简单，口感和味道比之大菜毫不逊色，而且菜饭兼顾，是回家疲惫时的最佳菜品哦！”食材明细主料羊肉（300克）洋葱（半个）米（2杯）辣椒面（5克）盐（3克）水量（800毫升）辅料胡萝卜（1根）香菜（4根）孜然（10...

“这个抓饭我可以花钱学的！哈哈哈哈，但是中间我妈加入多加了点水，咱们正常操作别多加水哈！食材根据家里人多少做，我家六个人就做这些！量很大！”食材明细主料大米（6量杯）辅料洋葱（半个）牛肉（适量）黄萝卜（4个）胡萝卜（4）调料盐（4勺）鸡精（2勺）...

“新疆手抓饭对于爱吃一族来说都不陌生，抓饭是新疆的一道美食，其不光味美而且营养价值相当高，据说是当年新疆一位医生为了养生发明的。经过相传，抓饭的种类也相当的多，除了常见的羊肉和牛肉抓饭外，还有鸡、鸭、兔、鹅肉的抓...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）青椒（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料淀粉（适量）盐（适量）油（适量）辣椒面（适量）花椒粉（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手抓排骨的做法步骤1、排骨加入盐，淀粉充分抓匀腌制一下。2、...

食材明细主料羊肉（300克）辅料洋葱（一个中等的）胡萝卜（一个中等的）调料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉手抓饭。的做法步骤1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。2、锅放炉子上烧热把羊肉放到锅里把油煸出来...