相关立夏饭的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蚕豆：500糯米：200辅料咸肉：100干香菇：30具体步骤干香菇提前泡发，糯米和大米淘好待用。小排焯水沥干。咸肉香菇切丝。锅下油倒入小排翻炒出香味再倒入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料糯米：300水发香菇：3个腊肉：100豌豆：100辅料油：适量盐：适量鸡粉：适量具体步骤准备糯米洗净，加水泡半个小时咸肉洗净切丁锅中将水加至电饭煲的刻度线，再加入...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道创意立夏饭它里面不是平常我们所吃的大米，而是选用的是糯米面做出来的米饭，这样做出来的饭味道会更加的香甜，而且口感也会更加的有强劲，也会非常的软...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道自制立夏饭还是非常好吃的，宁愿除了有非常软糯的糯米以外，还加上了一些竹笋，可以起到一定的清热降火解毒的功效，尤其是在天气炎热的夏天更适合多吃一...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：300水发香菇：3只咸肉：100豌豆：100辅料盐油鸡粉：适量具体步骤1.准备糯米洗净，加水泡半个小时2.咸肉洗净切丁3.锅中将水加至电饭煲的刻度线，再加入咸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料乌饭叶：适量糯米：适量辅料清水：适量具体步骤乌饭叶买来后用清水洗净。图中这些是在杭州某菜市场买的，这些一共两块钱。乌饭叶买来后用清水洗净。图中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豌豆：适量菜豆：适量咸肉：适量笋：适量腊肠：一节辅料油盐：适量糯米：适量白米饭：适量具体步骤材料洗净，肉，笋，腊肠切片，荞葱切段，锅加热，油热后炒咸肉，炒到发白，加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.糯米洗过沥干2.起油锅炒咸肉丁,出香味后放笋丁和豌豆一起炒3.放少许料酒,炒到料大概五成熟,把洗好的糯米放进去一起炒,至米微黄,放水,...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春笋：75辅料豌豆：75具体步骤首先将糯米大米混合淘洗，沥干水分后放在一旁备用。这个过程能让米粒适当吸收水分，煮出来会更软糯。春笋、咸肉切丁，鲜豌豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蚕豆：500糯米：200大米：100辅料肉：100具体步骤干香菇提前泡发，糯米和大米淘好待用。小排焯水沥干。咸肉香菇切丝。锅下油倒入小排翻炒出香味再倒入笋丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料米：适量豌豆：适量菜豆：适量辅料腊肉：适量笋：适量具体步骤材料洗净，肉，笋，腊肠切片，荞葱切段，锅加热，油热后炒咸肉，炒到发白，加入笋炒一会儿，加入豆子继续翻炒，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：75大米：75辅料笋丁：75豌豆：75肉丁：50具体步骤首先将糯米大米混合淘洗，沥干水分后放在一旁备用。这个过程能让米粒适当吸收水分，煮出来会更软糯。春...

“春去夏来，绿意盎然，吃完了“立夏羹”，愿大家如这立夏般阳光意气风发，恣意昂扬！5月5号立夏，当然要煮上一份具有地方特色的立夏羹啦！”食材明细主料土豆（三个）毛芋（五个）干香菇（一大把）木耳（少量）肉末（一勺）辅料番薯粉（适量）糯米粉（一大勺...

立夏饭，也被叫做烧夏夏饭或者五色饭，是旧事儿童在立夏这一天烧的饭，是一种民间习俗，最早流行于浙江杭州地区。立夏饭不仅味道不错，也有着丰富的文化含义，接下来就让小编给你们科普一下什么是立夏饭，以及为什么要吃立夏饭吧!...

了解中国习俗的小伙伴应该都知道立夏这个节气，很多地区都有吃糯米饭的这个习俗，其他人乍一看并不了解为什么立夏这一天要吃糯米饭，如果你对于这个话题感兴趣的话，不妨就看看今天的介绍，小编会为你详细讲解立夏吃糯米饭寓意...

习俗。立夏粥是一种传统的汉族小吃，它属于立夏具有代表性的食物之一。熬立夏粥的习俗是从清朝初期开始在湖南部分地区兴起的。立夏粥在这些年的演变过程中，不再仅仅是喝粥，还增加了其他小吃、冷菜等菜品。在立夏的时候，有...

杭州地区。彩豆饭是指在蒸米饭的时候加入各种颜色的食材，豌豆、胡萝卜、火腿肠等等，将食材切成丁放在里面，颜色鲜艳。的南方地区在立夏的时候会烧制豌豆饭，里面的配料主要是豌豆，也可以加入其他的蔬菜。立夏的时候除了彩豆...

“今日立夏，据说吃了立夏饼就能不疰夏、不瘦夏。立夏饼的来源：相传在古时候，有一个白龙作害人间，这个时候有一位名叫黑蛟的非常魁梧男子，就在立夏当天变身为黑蛟龙，与白龙经过了一场非常激烈的战斗之后，终于最终将白龙打败了...

天气越来越热，转眼酷暑的夏天就要到来了，五一过后马上就要进入二十四节气中的立夏了！，立夏的悄然而至，正在向我们传递夏天来临的信号。此后，气温将会有比较明显的升高，雷雨天气也会有所加剧。那么，立夏这一天，各地有什么习俗，应...

米是五谷之首，在我们日常生活中，米饭是我们亚洲人最常食用的谷物。其实除了我们日常吃的普通烹饪的米饭，在立夏，还有一种米饭叫做“五样米饭”，那么立夏吃的五样米饭是什么做的？立夏为什么要吃五样米饭呢？吃五样米饭又是哪里...

搭配清炒藕带、凉拌苦菊、凉拌黄瓜、炒鸡蛋等。立夏后藕带在南方市场比较常见，它也是南方一带的特色美食，清脆爽口，可以清炒，也可以搭配泡椒腌制，味道酸爽。要注意藕带清洗，需要冲刷干净内外层，保持其良好的口感，搭配葱姜蒜，爆...

都吃。立夏的时候需要吃乌饭，乌饭就是糯米饭。立夏是每年的5月5日或6日，是古代的时候划分夏季开始的日子。立夏的时候有很多习俗，如吃立夏饭，立夏蛋，海蛳、面筋、白笋、荠菜、立夏豆等等。除了吃之外，立夏还有很多的活动如...

说起立夏，大家脑海里肯定浮现出了炎热夏天的画面，大家在立夏这天肯定也过过许多的习俗，常见的习俗有吃鸡蛋，吃立夏饭，说起立夏饭，也就是五彩饭，大家肯定也非常熟悉，各地的五彩饭也是各种各样，五花八门，但是立夏吃五彩饭是什么意...

在我国南方一带，自古以来都流传着吃立夏饭的习俗，关于吃立夏饭的原因，民间有许多各种各样的说法，众说纷纭。但是，绝大多数人对于吃立夏饭这个习俗还是不怎么了解，今天小编就给大家介绍一下立夏为什么要吃立夏饭以及吃立夏饭...

“春已去，夏日长，每到立夏节气，江浙一带都会做一道时令美味——乌米饭，也称立夏饭。俗话“吃完乌米饭，蚊虫不叮咬”，作为传统的风俗习惯，立夏这碗飘香的乌米饭，对于江浙人而言，或许已是多年形成的味觉记忆，没有这一味香甜软糯的...