相关鸡片的餐饮知识

“糟能够防腐去腥、增加香味、降低胆固醇。彩椒在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，可以放心食用，是颇受欢迎的点缀、彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟菌菇类食物是否是你饭桌上的常客呢？其实食用菌菇类的好处有很多，比如被誉为“平菇王”的杏鲍菇，口感不仅又脆又嫩，而且还能起到抗癌降血脂、美容养颜等功...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：胡萝卜：鸡胸肉：青椒：辅料淀粉：料酒：姜：盐：鸡精：具体步骤1.鸡胸肉切片，加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。2.木耳泡发摘成小朵，青椒、胡萝卜洗净切块。3.锅热...

“晚上想吃肉，那就吃个白肉吧~”食材明细主料秋黄瓜（3根）鸡胸肉（1块）葱（1/4）辅料花生油（适量）淀粉（适量）料酒（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜溜鸡片的做法步骤1、葱切葱花。2、黄瓜切片备用。3、鸡胸肉化冻切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：300辅料红甜椒：小半个黄甜椒：小半个柿子椒：小半个盐：适量蚝油：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.甜椒洗净，用手撕成小块；姜两片切碎；鸡肉切片加少许盐...

“一日看电视讲怎样挑选海带，强调最好卖干海带自己泡发后食用。泡发时多换几次水，泡发的时间长些再食用对身体更有益。将干海带买回家泡发食用后，一小捆干海带，只泡了二分之一，泡发后就是一盆，用来炒菜、煮粥、煲汤，还有剩余...

食材明细主料鸡肉（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）辣椒面（适量）椒盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐鸡片的做法步骤1、鸡胸肉切片放盐、味精腌制一会。2、鸡肉放鸡蛋、淀粉抓匀。3、起火坐...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟上海青炒鸡片是一道特色菜肴，非常的美味好吃，而且做法简单深受人们的喜爱，所以喜欢吃上海青的可以一起学习一下，而且这个菜的营养很丰富，鸡肉大家都是很喜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料雪梨：适量鸡胸肉：适量辅料橄榄油：适量葱末：适量姜末：适量味精：适量生抽：适量料酒：适量淀粉：适量盐：适量具体步骤1.鸡胸肉切片，加料酒、盐、生抽，抓匀。放冰箱腌制...

食材明细主料菌菇（400g）鸡胸肉（50g）辅料香葱（2根）生姜（1片）调料食用油（少许）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇鸡片汤的做法步骤1、菌菇洗净沥干水份，撕成小片。2、生姜切丝。3、香葱切葱花。4、鸡胸肉切丝。5、热锅...

食材明细主料鸡胸肉（150克）土豆（100克）青椒（50克）辅料葱（5克）姜（8克）配料食用油（15克）盐（5克）糖（5克）生抽（10克）老抽（5克）生粉（6克）鸡精（3克）料酒（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡片炒土豆的做法步骤1、土豆切片用水冲洗一下，青椒切片；2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠萝：半个鸡脯肉：200辅料青椒：1个鸡蛋清：1个盐：适量糖：适量料酒：适量淀粉：1小匙具体步骤1.青椒洗净切成，菠萝也切片，菠萝要用淡盐水泡半小时，因为含有甙类、菠萝...

食材明细主料菜花（适量）西兰花（适量）鸡胸肉（适量）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双花炒鸡片的做法步骤1、菜花，西兰花洗净焯水，控干水份备用。2、鸡胸肉，葱，姜切片（鸡胸肉可以提前用盐和生抽，姜片腌制一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胸脯肉：100菠萝：70辅料鸡蛋清：25辣椒(红、尖)：50淀粉(玉米)：5具体步骤1.鸡脯肉洗净切成薄片；2.鸡脯肉加少量盐腌片刻；3.鸡脯肉拌上蛋清糊待用；4.菠萝切块备...

“因为最近在减肥，所以做的菜都以清淡，健康，低脂低热量为主，但实际上，不管是否减肥，多吃这些健康的食物，都是对身体有好处的……”食材明细主料莴笋（一根）土豆（1个）鸡胸肉（100g）辅料胡萝卜（半根）黑胡椒粉（适量）十三香（少许）料酒（1勺）生抽（2...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟还在为自己家的小朋友不吃饭而烦恼吗？有了多彩五色鸡片你就再也不用担心啦！简简单单的三个步骤就可以做出健康美味、色彩丰富的多彩五色鸡片。青椒富含...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：半根鲜花菇：五个调料：：适量葱：适量姜：适量鸡汤：适量团粉：适量盐：适量蛋清：适量料酒：适量糖：适量清汤：适量辅料具体步骤1.a。鸡胸肉去筋，清水漂洗沥干后，平摊在...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料番茄：200鸡脯肉：300辅料味精：2鸡蛋清：1个胡椒粉：2葱：适量玉米淀粉：15盐：5油：40具体步骤1.鸡脯肉去筋膜、片为薄片，入碗2.磕入鸡蛋清3.加盐4.加湿淀粉5.拌匀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将西兰花洗净。2.切掉花蕾,留下花茎。3.把花茎切成小段,底部的花茎如果有些老了,就把包在外面的一层外皮剥下来。4.把处理好的花茎切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：250菠萝：1/4个尖椒：1根辅料蒜：2瓣姜：3片葱：1段玉米淀粉：1茶匙蚝油：1大勺生抽：1大勺番茄酱：1茶匙黑胡椒粉：少许具体步骤1.鸡胸肉用刀背拍松，切片，加入玉米淀...

“今天的主材----猪肚菇，是我比较喜欢的一种菌类，它菌体肥大、口感脆嫩，味甘淡，吃到口里有点弹牙的感觉，而且营养丰富，有美容、抗癌、降压和滋阴壮阳等作用。搭配点鸡肉、黄瓜和黑木耳，不仅清淡可口，营养价值更为丰富，绝对是好...

“浙江的西湖龙井茶因产于杭州西湖而得名。从古就有“茶叶入菜肴，茗重除祛病”之说，因此流传了很多龙井茶做的菜肴。龙井鸡片汤就是一道清淡鲜美的龙井菜肴。茶水入汤，独具风味。此汤清淡鲜美，鸡肉雪白嫩滑，益气健脾又别具...

食材明细主料鸡胸肉（300g）西红柿（2个）辅料蛋清（1个）生粉（少许）白糖（适量）盐（适量）生抽（少许）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁芙蓉鸡片的做法步骤1、鸡肉切薄片加入生粉、蛋清、生抽抓匀备用2、西红柿冼净切块3、炒锅放油烧热...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡胸肉切片，加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。2.木耳泡发摘成小朵，青椒、胡萝卜洗净切块。3.锅热油，下鸡片滑熟捞出。4.留底油，爆香姜片，下木耳...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜美鸡片烧方瓜是一道鲜美爽口的营养滋补菜。将大块鸡脯肉片成薄片，倒入适量蛋液浸泡片刻，拿出后放置面板上晾干，再撒上适量淀粉包裹均匀，使其肉质更为劲...